Vara, înghețata este unul dintre deserturile pe care le fac cel mai des acasă. Îmi place să folosesc ingrediente simple, pe care le cunosc și care aduc și un plus nutritiv.
În rețeta de astăzi am folosit:
mango congelat
fructe de pădure și frăguțe congelate
smântână de caju
inulină
fistic
puțin sirop din dulceața mea de cireșe amare, fără zahăr.
Am adăugat Pure Inulin de la Calivita pentru că este o fibră prebiotică, o modalitate simplă prin care îmi completez aportul zilnic de fibre într-un desert pe care oricum îmi place să îl pregătesc.
Pentru mine, alimentația echilibrată nu înseamnă restricții.
Înseamnă ingrediente alese cu grijă și rețete care îmi aduc și plăcere, și valoare nutritivă.
Tu ce aromă ai alege prima: mango sau fructe de pădure?
