A legtöbben nem fogyasztanak elég rostot, pedig ez az egyik legfontosabb tápanyag, ha hosszú távú egészségről beszélünk.
A rost szerepe:
táplálja a jó baktériumokat a bélrendszerben
szabályozza a vércukorszintet
csökkenti a koleszterinszintet
elősegíti a jó emésztést
hosszabb jóllakottság-érzetet ad
Az USA lakosságának kevesebb mint 10%-a éri el a napi ajánlott rostbevitelt, és Európában sem sokkal jobb a helyzet.
Természetes rostforrások:
zabpehely, korpa
hüvelyesek: lencse, bab, csicseriborsó
zöldségek: brokkoli, répa, cékla
gyümölcsök: alma, körte, málna
magvak: chia, lenmag
Tipp: Ha rostot növelsz, ne felejts el sok vizet is inni – különben épp az ellenkezőjét éred el!
Mi a kedvenc rostforrásod?
