Úvod – Prečo by sme mali konzumovať vlákninu a najmä inulín?
Súčasné výživové trendy nás často vedú k spracovaniu potravín a vlákniny vo vláknine. Uvedomujeme si však, aké dôležité je to pre naše telo? A viete, čo je inulín a ako to ovplyvňuje zdravie? V tomto článku sa dozviete, prečo by ste sa mali postarať o svoju dennú časť vlákniny a inulínu v strave.
Podpora zdravej bakteriálnej flóry
Vlákno je komplexný polysacharid, ktorý nie je strávený našimi enzýmami, ktoré tvoria iba jedlo pre užitočné baktérie, ktoré žijú v našich črevách. Starostlivosť o zdravú bakteriálnu flóru znižujeme riziko určitej rakoviny, ako je rakovina hrubého čreva a konečníka. Iinulínové vlákno podporuje najmä vývoj a metabolizmus bifidobaktérií, ale používajú sa aj inými bakteriálnymi kmeňmi.
Výzva – ako sa zbaviť zápchy a hnačky
Jesť správne množstvo vlákniny spolu so správnym množstvom vody môže pomôcť regulovať defekácie procesov. Toto je obzvlášť dôležité v prípade syndrómu dráždivého čreva (IBS), ktorý často spôsobuje striedavé epizódy hnačky a zápchy. Inulín, absorbujúca voda, zvyšuje objem výkalov, čo urýchľuje jeho kĺzanie a znižuje riziko hemoroidov. Zároveň vďaka rovnakej schopnosti absorbovať vodu pomáha inulín zmierniť príznaky hnačky. Pokúša sa kontrolovať nadmerné množstvo vody v črevách, ktoré spôsobuje hnačku, inulín zahusťuje stolicu a oneskoruje jej pohyb.
Výhoda konzumácie vlákniny pre kostrový systém
Rozpustnosť inulínu vo vode tiež prospieva našim kosti. Zdá sa to zvláštne, ale čoraz viac výskumov potvrdzuje, že doplnky inulínu môžu absorbovať viac vápnika a horčíka z čriev. Potvrdilo sa to u adolescentov, žien a mladých mužov z menopauzy. Väčšie množstvo absorbovaného vápnika z potravín ovplyvňuje viac kostnej hmoty u tínedžerov a spomaľuje stratu kostnej hmoty u dospelých. Dôvodom je skutočnosť, že vápnik sa ľahšie absorbuje v roztoku s vyšším obsahom vody a inulín podporuje udržiavanie kyslého pH črevnej flóry, čo tiež uľahčuje absorpciu minerálov.
Kontrola cholesterolu a cukru v krvi
Primeraná telesná hmotnosť, prevencia a liečba kardiovaskulárnych chorôb, ako aj regulácia metabolizmu cukrov, sú navzájom spojené v našom tele a vláknina, ako je inulín, zohráva kľúčovú úlohu v ich zdravom fungovaní. Zvýšenie objemu stolice absorpciou vody prispieva k pocitu sýtosti, vďaka čomu spotrebujeme menej energie, čo pomáha dosiahnuť požadovanú telesnú hmotnosť. Inulín spomaľuje absorpciu cukrov, čo znamená, že hladina cukru v krvi sa pomaly a nie rýchlo zvyšuje, čo nielen ovplyvňuje kontrolu cukrov, ale tiež pomáha pri redukčnej diéte, čo bráni rýchlemu kolísaniu kolísania hladiny cukru.
Bojové ložiská cholesterolu
Aj keď metabolizmus zdravej hmotnosti a normálnych cukrov môže byť široko prispievaný k ochrane pred kardiovaskulárnymi chorobami, inulín má priamy vplyv na túto oblasť. Niekoľko klinických štúdií ukázalo, že inulín môže znížiť cholesterol LDL a triglyceridy, ktorý priamo súvisí s vývojom aterosklerózy. U pacientov s cukrovkou 2. typu sa pri konzumácii 7-8 g inulínu za deň pozorovalo významné zníženie cholesterolu LDL a celkového cholesterolu!
Čistá podpora inulínu – črevné zdravie
Zhrnutie
Vlákna a inulín sú cenné zložky, ktoré sa oplatí zvážiť v strave, zabezpečujú zdravie čreva, kosti, cukor a cholesterol. Z tohto dôvodu sa oplatí postarať sa o denné a dostatočné množstvo týchto zložiek, podporovať zdravý životný štýl a vyhnúť sa mnohým zdravotným problémom. Čistá inulín je ideálnou voľbou pre tých, ktorí chcú poskytnúť svojmu telu najlepšiu podporu pre zdravie čreva.
Poznámka: Tento článok je iba informatívny a nepredstavuje náhradu za profesionálnu lekársku pomoc. Pred vykonaním zmien vo vašej strave alebo suplementácii sa vždy poraďte s lekárom alebo špecialistom na výživu.
(Tagstranslatát) vlákno
