Z biegiem czasu kości człowieka ulegają zmianie, najczęściej dotyczy to kobiet w podeszłym wieku. Problem nie musi dotykać tylko osób starszych, wbrew pozorom mężczyźni i osoby młode również mogą zostać skazane na dolegliwości, które mogą przeistoczyć się w osteoporozę. Zmiany hormonalne oraz odżywianie mają istotne znaczenie. Zaburzenia odżywiania, które prowadzą do zbyt dużej utraty wapnia, powodują osłabienie kości, które w rezultacie stają się kruche. Osteoporoza w fazie początkowej nie uwidacznia zbyt wielkich objawów, natomiast rozwija się w szybkim tempie, gdzie w efekcie drobne urazy stają się kłopotem chociażby złamania kości. W tym przypadku złamania występują w okolicach nadgarstków oraz bardziej delikatny staje się kręgosłup. Kolagen czyli białko organizmu występujące w tkance łącznej między innymi chrząstkach, ścięgnach czy kościach, ma za zadanie uelastycznić i zapewnić bezpieczeństwo przeciw wszelkim uszkodzeniom.
Co może zwiększyć ryzyko osteoporozy?
- leki neutralizujące kwas żołądkowy
- kofeina
- sole litu
- hormony tarczycy
- niedobory składników mineralnych w tym wapnia
- cukrzyca
Problemy wchłaniania minerałów powstają wtedy, kiedy składniki odżywcze nie są odpowiednio przyswajane, powodem są zaburzenia w przewodzie pokarmowym. Powstałe upośledzenie, może być przyczyną wielu schorzeń. Gdy ilość wapnia zmniejsza się i powstaje niedobór, na potrzeby funkcjonowania serca i pozostałych narządów organizm pobiera wapń z kości.
Wapń jest potrzebny w procesie odbudowy, dlatego należy spożywać produkty bogate w ten pierwiastek oraz suplementy mające na celu odpowiednią regulację.
Rola witaminy D3
Witamina D3 reguluje przemianę wapnia i fosforu, nie bez powodu jest polecana małym dzieciom i osobom starszym. Aby wapń odpowiednio przyjął się w organizmie, konieczne jest dostarczanie witaminy D, której niedobór powoduje stymulację resorpcji kości. Naturalnym uzupełnieniem są chociażby promienie słoneczne. Witamina D3 znajduję się również w pożywieniu takim jak: ryby, rybie ikry, śliwki oraz śmietana.
Dieta osób z osteoporozą
Najważniejszym elementem diety jest dostarczanie do organizmu wapnia, który odgrywa istotną rolę w budowaniu i utrzymaniu prawidłowego stanu kości. Bogate w wapń są produkty mleczne i ich przetwory, przykładem jest ser żółty, który powinien być spożywany z racji tego, że zawiera dużo więcej wapnia niż sery twarogowe, zasadą jest spożywanie go z umiarem, z powodu wysokiej zawartości tłuszczu. Codzienne dostarczanie minimum jednej szklanki mleka jak i soku z marchwi doskonale sprawdza się w profilaktyce.
Sok z marchwi obok witamin z grupy B ma w swoim składzie także witaminę A, K, H, E, PP i K, oraz niezbędne wapń i żelazo.
Produkty mleczne
Kefir zawiera bakterie oraz kultury grzybów, które powodują proces fermentacji mlekowej, w rezultacie hamują rozwój złych bakterii, które doprowadzają do gnicia pokarmów.
Spożywanie kefirów i włączenie ich do codziennej diety korzystnie wpływa na poprawną perystaltykę jelit, przy czym łagodzi objawy dolegliwości przewodu pokarmowego. Dodatkowo likwidują przewlekłe zaparcia. Osobą borykającym się z problemami układu pokarmowego zalecane jest spożywanie kefirów, które przyczynią się do stabilizacji pracy narządów. A także preparaty probiotyczne jak BIOTYK, TRIOBIOLAC.
Dostarczanie białka
Rolą białka w organiźmie jest budowanie kolagenu, który wzmacnia kość. Należy pamiętać, że przyjmowanie dużej ilości białka może zaszkodzić organizmowi, poprzez pobudzenie organizmu do wydalania szczególnie dużej ilości wapnia. Zapotrzebowanie na białko powinno mieścić się w przedziale 50-63 gr/na dzień, ważną kwestią jest aby nie spożywać go w nadmiernych ilościach.
Wapń jest ważnym pierwiastkiem, który musi być dostarczany do organizmu,j ednak by prawidłowo się wchłaniał należy przyjmować go razem z magnezem i witaminą D.
Woda mineralna jest doskonałym wyborem, ponieważ ma wysokie stężenie wapnia. Udowodniono,że jest przyswajana równie dobrze jak produkty mleczne, dlatego pijmy ją w dużych ilościach.
Niedobór Magnezu jest kolejnym problemem, który może spowodować osłabienie mięśni gdzie w rezultacie odczuwamy częste skurcze. Reguluje on transport wapnia oraz zwiększa mineralną gęstość gąbczastej tkanki kostnej. Deficyt magnezu wpływa ujemnie na wydzielniczą funkcję nerek. Źródłem magnezu są przede wszystkim liściaste warzywa koloru zielonego, groch, fasola, nasiona słonecznika oraz orzechy.
Witamina K2
To od niej zależy utrzymanie prawidłowego krzepnięcia krwi, umożliwia syntezę protrombiny w wątrobie. Osteokalcyna – białko niekolagenowe, bierze udział w początkowych etapach mineralizacji tkanki łącznej. U osób starszych poziom osteokalcyny jest niski, dlatego suplementacja witaminą K pomaga wyrównać go do stanu normy. Naturalnymi źródłami witaminy K są warzywa takie jak: pomidory, soja oraz groszek.
Sok pomidorowy zawiera dużą ilość likopenu,który wykazuje właściwości przeciwutleniające, jest w stanie zahamować postępującą degenerację tkanki kostnej. Świetnym rozwiązaniem jest sporządzenie soku naturalnym domowym sposobem z pełnowartościowych pomidorów.
Krzem
Na skutek niedoboru krzemu następuje zwapnienie tkanek miękkich powoduje to ,że kości stają się kruche i dużo bardziej wrażliwe na wszelkie urazy. Krzem przyczynia się do wzrostu gęstości kości uelastyczniając włókna kolagenu, dlatego ma wielkie znaczenie w tworzeniu glikozaminoglikanu w kościach.
Dużą zawartość krzemu znaleźć można w ziele skrzypu, który w składzie zawiera także saponiny, wykazujące działanie przeciwzapalne oraz alkaloidy i kwasy organiczne.
Zalecane jest spożywanie ziela w postaci naparu w ilości 2-3 szklanek dziennie.
Pomoc kwasów tłuszczowych omega 3
Tłuszcze nienasycone, są bardzo ważne w diecie dzieci, osób dorosłych oraz starszych.
Dostarczane ich jest elementem diety, zwłaszcza u osób z chorobami serca i miażdżycy. Powodują one zbicie złego cholesterolu a podwyższenie dobrego HDL. W przypadku osteoporozy kwasy omega 3 obniżają cytokiny, które normalizują resorpcję kości. Źródłem kwasów są tłuste ryby, oleje zimnotłoczone (wiesiołkowy, z siemienia lnianego, orzechów włoskich) a także orzechy.
Istnieje również sposób suplementacji gotowych preparatów na bazie tłuszczu rybiego (tranu)
Witamina C
Przyczynia się do produkcji kolagenu, budowy krwinek w organiźmie oraz przyspiesza gojenie się ran. Niedobór jej powoduje osłabienie organizmu i częste infekcje, dodatkowo odczuwalne jest zmęczenie i senność. Kwas askorbinowy czyli witamina C jest głównym antyoksydantem-wymiata wolne rodniki tlenowe. W okresie jesienno-zimowym należy wzmocnić organizm poprzez dostarczanie witaminy C, aby bronił się przed czynnikami zewnętrzynymi, które mogą wywołać możliwości powstawania mikrowylewów w różnych narządach.
Suplementacja jest uzupełnieniem racji pokarmowej składnikami stosowanymi okresowo.
Wspomaganie może mieć postać dostarczania produktów żywnościowych bądź też gotowych suplementów diety w postaci kapsułek lub preparatów. Należy jednak kontrolować dawki i ich nie przekraczać. Spożywanie dużych ilości suplementów gotowych jak i tych naturalnych może spowodować skutki uboczne. Dlatego pamiętajmy aby przyjmowanie składników było zgodne z zapotrzebowaniem.
W chorobie osteoporozy nie wystarczy tylko uzupełnienie wapnia, ale również niezbędnych witamin i minerałów. Kluczowym elementem jest pamięć o białku i tłuszczach niesasyconych ,p omogą one w prawidłowym funkcjonowaniu całego organizmu, zapobiegną chorobom związanym z układem wewnętrznym i zewnętrznym. Ma to wielkie znaczenie w przypadku osób chorujących na przewlekłe choroby, które są szczególnie narażone na rozwój nowego schorzenia, gdzie wymaga ono dodatkowego leczenia i szczególnej diety. Wprowadzając do diety poszczególne składniki, nie tylko chronimy Nasze kości, ale zabezpieczamy przed wysokim cholesterolem, chorobami serca i nadciśnieniem tentniczym.
Co z aktywnością fizyczną?
W leczeniu osteoporozy, znacząca w dużej mierze jest aktywność fizyczna. Wystarczy poświęcić niewiele czasu dziennie na ćwiczenia, aby polepszyć stan i formę. Jest wiele możliwości, które można wybrać dla własnego poczucia komfortu. Zacząć można od profesjonalnego treningu pod okiem opiekuna, który bacznie zwraca uwagę na wykonywanie prawidłowych ćwiczeń. Drugą opcją jest podjęcie wyzwania aktywnego stylu życia samemu. Najlepiej sprawdzającymi się sportami i ćwiczeniami w osteoporozie są piesze wycieczki oraz spacer z kijkami, który zwiększa pracę mięśni, przy czym mniej obciąża stawy i biodra, pozostałe to pływanie, aerobik czy narciarstwo.
Cykliczne ćwiczenia mają na celu obciążenie i wzmocnienie danych odcinków szkieletu oraz aktywację mięśni. Aktywność fizyczna zalecana jest w szczególności u osób starszych, którzy w bezpieczny sposób mogą zadbać o formę oraz układ kostno-stawowy. Zdrowa dieta i aktywność fizyczna potrafią dodać witalności, która polepsza nie tylko stan organizmu ale również psychikę.
Preparaty i kapsułki zalecane do stosowania w objawach osteoporozy
Calcium Sandoz forte -suplementacja wapnia wspomagająco w zapobieganiu i leczeniu osteoporozy
Vitrum Calcium +Vit.D3 – wapń z witaminą D3 utrzymujący prawidłowy stan kości i zębów
Silicum + H (KRZEM + BIOTYNA)- uzupełnienie diety w krzem i witaminę B7
Akavit Max Witamina K2 -poprawia stan kości i przyczynia się do zmniejszenia ryzyka osteoporozy
Calcium Osteo D3 – wieloskładnikowy suplement diety zawierający witaminy i minerały takie jak: wapń, witaminę D3, witaminę K1, miedź, cynk i L-lizynę
Calcium Magnesium Plus – unikalne połaczenie wapna i magnezu w optymalnej proporcji 2:1, wzbogacona o natulane witaminy D3 oraz K2
Chrząstka rekina – suplement diety wspomagający terapie układu kostno-stawowego w składzie z wapniem i fosforem.
Autor: Kamila Karmowska doradca ds.zdrowia i dermokosmetyki
Najnowsze komentarze