Sčasoma se človeške kosti spremenijo, največkrat pri starejših ženskah. Ni nujno, da težava prizadene samo starejše ljudi, v nasprotju z videzom lahko tudi moški in mladi trpijo za boleznimi, ki lahko preidejo v osteoporozo. Pomembne so hormonske spremembe in prehrana. Motnje hranjenja, ki povzročijo preveliko izgubo kalcija, povzročijo, da kosti oslabijo in posledično postanejo krhke. Osteoporoza v začetni fazi ne kaže preveč simptomov, vendar se hitro razvije, kjer sčasoma postanejo problem manjše poškodbe, kot so zlomi kosti. V tem primeru pride do zlomov okoli zapestij in hrbtenica postane bolj občutljiva. Kolagen, torej telesna beljakovina, ki se nahaja v vezivnem tkivu, vključno s hrustancem, kitami in kostemi, je odgovoren za elastičnost in zaščito pred kakršnimi koli poškodbami.
Kaj lahko poveča tveganje za osteoporozo?
- zdravila, ki nevtralizirajo želodčno kislino
- kofein
- litijeve soli
- Ščitnični hormoni
- pomanjkanje mineralov, vključno s kalcijem
- diabetes
Težave z absorpcijo mineralov se pojavijo, ko se hranila zaradi motenj v prebavnem traktu ne absorbirajo pravilno. Nastala okvara lahko povzroči številne bolezni. Ko se količina kalcija zmanjša in pride do pomanjkanja, telo jemlje kalcij iz kosti za delovanje srca in drugih organov.
Kalcij je potreben v procesu rekonstrukcije, zato uživajte izdelke, bogate s tem elementom, in dodatke, namenjene pravilni regulaciji.
Vloga vitamina D3
Vitamin D3 uravnava presnovo kalcija in fosforja, zato ga ne brez razloga priporočajo majhnim otrokom in starejšim. Da bi se kalcij pravilno absorbiral v telesu, je potreben vnos vitamina D, katerega pomanjkanje spodbuja resorpcijo kosti. Naravno dopolnilo so sončni žarki. Vitamin D3 najdemo tudi v hrani, kot so ribe, ribje ikre, slive in smetana.
Prehrana ljudi z osteoporozo
Najpomembnejši element prehrane je oskrba telesa s kalcijem, ki ima pomembno vlogo pri izgradnji in vzdrževanju pravilnega stanja kosti. Mlečni izdelki in izdelki iz njih so bogati s kalcijem, primer je rumeni sir, ki ga je treba uživati, ker vsebuje veliko več kalcija kot skuta, pravilo pa je, da ga uživamo zmerno zaradi visoke vsebnosti maščob. Zagotavljanje vsaj enega kozarca mleka in korenčkovega soka na dan je kot nalašč za preprečevanje.
Poleg vitaminov skupine B vsebuje korenčkov sok tudi vitamine A, K, H, E, PP in K ter esencialni kalcij in železo.
Mlečni izdelki
Kefir vsebuje bakterije in glivične kulture, ki povzročajo proces mlečne fermentacije in posledično zavirajo razvoj slabih bakterij, ki povzročajo gnitje hrane.
Uživanje kefirja in njegovo vključevanje v vsakodnevno prehrano blagodejno vpliva na pravilno črevesno peristaltiko in blaži simptome bolezni prebavil. Poleg tega odpravljajo kronično zaprtje. Ljudem, ki se spopadajo s težavami prebavnega sistema, priporočamo uživanje kefirja, ki bo pomagal stabilizirati delovanje organov. In tudi probiotične pripravke, kot so BIOTIC, TRIOBIOLAC.
Zagotavljanje beljakovin
Vloga beljakovin v telesu je izgradnja kolagena, ki krepi kosti. Ne pozabite, da lahko uživanje velikih količin beljakovin škoduje vašemu telesu, saj telo spodbudi k izločanju posebej velikih količin kalcija. Potreba po beljakovinah naj bo v razponu od 50-63 g/dan, pomembno je, da jih ne zaužijemo v prevelikih količinah.
Kalcij je pomemben element, ki ga moramo telesu vnašati, a da se pravilno absorbira, ga moramo zaužiti skupaj z magnezijem in vitaminom D.
Mineralna voda je odlična izbira, saj ima visoko koncentracijo kalcija. Dokazano je, da se absorbira tako dobro kot mlečni izdelki, zato ga pijte v večjih količinah.
Pomanjkanje magnezija je še ena težava, ki lahko povzroči šibkost mišic in posledično pogoste krče. Uravnava transport kalcija in povečuje mineralno gostoto gobastega kostnega tkiva. Pomanjkanje magnezija negativno vpliva na sekretorno funkcijo ledvic. Viri magnezija so predvsem zelena listnata zelenjava, grah, fižol, sončnična semena in oreščki.
Vitamin K2
Odgovoren je za vzdrževanje pravilne koagulacije krvi in omogoča sintezo protrombina v jetrih. Osteokalcin – nekolagenski protein, sodeluje v začetnih fazah mineralizacije vezivnega tkiva. Pri starejših ljudeh je raven osteokalcina nizka, zato jo z dodatkom vitamina K pomaga vrniti na normalno raven. Naravni viri vitamina K so zelenjava, kot so paradižnik, soja in grah.
Paradižnikov sok vsebuje veliko količino likopena, ki ima antioksidativne lastnosti in lahko zavira progresivno degeneracijo kostnega tkiva. Odlična rešitev je domača priprava naravnega soka iz kakovostnega paradižnika.
Silicij
Zaradi pomanjkanja silicija pride do poapnenja mehkih tkiv, zaradi česar so kosti krhke in veliko bolj občutljive za morebitne poškodbe. Silicij prispeva k povečanju kostne gostote, saj naredi kolagenska vlakna bolj prožna, zato je izrednega pomena pri tvorbi glikozaminoglikana v kosteh.
Visoko vsebnost silicija najdemo v zelišču preslice, ki vsebuje tudi saponine, ki delujejo protivnetno, ter alkaloide in organske kisline.
Zelišče je priporočljivo uživati v obliki poparka 2-3 kozarce na dan.
Omega 3 maščobne kisline pomagajo
Nenasičene maščobe so zelo pomembne v prehrani otrok, odraslih in starejših.
Zagotavljajo jih kot del prehrane, zlasti pri ljudeh s srčnimi boleznimi in aterosklerozo. Znižujejo slab holesterol in povečujejo dober HDL. Pri osteoporozi omega 3 maščobne kisline zmanjšajo citokine, ki normalizirajo resorpcijo kosti. Viri kislin so mastne ribe, hladno stiskana olja (svetlinovo, laneno, orehovo) in oreščki.
Obstaja tudi način dopolnjevanja že pripravljenih pripravkov na osnovi ribje maščobe (olje jeter polenovke)
Vitamin C
Prispeva k nastajanju kolagena, strukturi krvnih celic v telesu in pospešuje celjenje ran. Njegovo pomanjkanje povzroča šibkost telesa in pogoste okužbe, povzroča pa tudi utrujenost in zaspanost. Askorbinska kislina ali vitamin C je glavni antioksidant – lovi proste kisikove radikale. V jesensko-zimskem obdobju je treba telo okrepiti z vnosom vitamina C, da se brani pred zunanjimi dejavniki, ki lahko sprožijo možnost mikrokrvavitev v različnih organih.
Dopolnjevanje je dopolnjevanje obroka hrane s sestavinami, ki se občasno uporabljajo.
Podpora je lahko v obliki zagotavljanja prehranskih izdelkov ali že pripravljenih prehranskih dopolnil v obliki kapsul ali pripravkov. Vendar je treba odmerke nadzorovati in jih ne prekoračiti. Uživanje velikih količin že pripravljenih in naravnih dodatkov lahko povzroči stranske učinke. Zato ne pozabite vzeti sestavin v skladu s svojimi potrebami.
V primeru osteoporoze ni dovolj samo dopolnitev kalcija, ampak tudi bistvenih vitaminov in mineralov. Ključni element je spomin beljakovin in nenasičenih maščob, ki bodo pripomogle k pravilnemu delovanju celotnega telesa in preprečevale bolezni, povezane z notranjimi in zunanjimi sistemi. To je zelo pomembno pri ljudeh s kroničnimi boleznimi, ki so še posebej ranljivi za nastanek nove bolezni, ki zahteva dodatno zdravljenje in posebno dieto. Z uvajanjem posameznih sestavin v našo prehrano ne zaščitimo le kosti, temveč tudi zaščito pred povišanim holesterolom, boleznimi srca in hipertenzijo.
Kaj pa telesna aktivnost?
Pri zdravljenju osteoporoze je telesna aktivnost zelo pomembna. Vse kar morate storiti je, da porabite nekaj časa na dan za vadbo, da izboljšate svoje stanje in telesno pripravljenost. Obstaja veliko možnosti, ki jih lahko izberete za svoje udobje. Začnete lahko s strokovnim usposabljanjem pod nadzorom negovalca, ki zelo pazi na pravilno izvajanje vaj. Druga možnost je, da se izziva aktivnega življenjskega sloga lotite sami. Najboljši športi in vadbe pri osteoporozi so pohodništvo in hoja s palicami, ki povečajo mišično aktivnost in zmanjšajo obremenitev sklepov in kolkov, ostali pa so plavanje, aerobika in smučanje.
Ciklične vaje so namenjene obremenitvi in krepitvi določenih delov skeleta ter aktiviranju mišic. Telesna aktivnost je priporočljiva predvsem za starejše ljudi, ki lahko varno skrbijo za svojo kondicijo in mišično-skeletni sistem. Zdrava prehrana in telesna aktivnost lahko dodata vitalnost, kar izboljša ne le stanje telesa, temveč tudi psiho.
Pripravki in kapsule, priporočljivi za uporabo pri simptomih osteoporoze
Calcium Sandoz forte – kalcijev dodatek, ki podpira preprečevanje in zdravljenje osteoporoze
Vitrum Calcium +Vit.D3 – kalcij z vitaminom D3 za vzdrževanje pravilnega stanja kosti in zob
Silicum + H (SILIKAN + BIOTIN) – dopolnitev prehrane s silicijem in vitaminom B7
Akavit Max Vitamin K2 – izboljša stanje kosti in pomaga zmanjšati tveganje za osteoporozo
Calcium Osteo D3 – prehransko dopolnilo iz več sestavin, ki vsebuje vitamine in minerale, kot so kalcij, vitamin D3, vitamin K1, baker, cink in L-lizin
Kalcij magnezij plus – edinstvena kombinacija kalcija in magnezija v optimalnem razmerju 2:1, obogatena z naravnima vitaminoma D3 in K2
Hrustanec morskega psa – prehransko dopolnilo, ki podpira terapijo osteoartikularnega sistema, vsebuje kalcij in fosfor.
Avtorica: Kamila Karmowska, svetovalka za zdravje in dermokozmetiko
