Calivita-witaminy-c_thumb.webp“ />
Jeste li ikad čuli priče ohrabrujućih pacijenata govoreći o opasnim efektima predoziranja vitamina C? Ovo je jedan od mnogih mitova koji cirkuliraju o ovom popularnom dodatku prehrani. Vrijedi znati činjenice i mitove o vitaminu C da bi mogli obaviti informirane izbore u oblasti zdravlja. Također je vrijedno razumjeti da vitamin C nije samo „lijek za prehladu“. Ova supstanca igra značajnu ulogu u tijelu, čiji je značenje često podcijenjeno.
Mitovi i činjenice o vitaminu C – mit o bubrežnim kamenjem
Mnogi od nas su čuli priče ohrabrujućih pacijenata kojima su njihovi ljekari upozorili protiv prekomjerne potrošnje vitamina C. Te su priče zabrinute, ali jesu li opravdane?
Ispada da nema razloga za paniku. Naučne studije nisu pokazale odnos između vitamina C i formiranja bubrežnih kamenja. Ovo je mit. Zapravo, bubrežni kamenci mogu uzrokovati druge faktore poput nedostatka magnezijuma.
Magnezijum i bubrežni kamenci: Bavimo se mitovima
Mit o bubrežnim kamenjem uzrokovanim vitaminom C rasprostranjen je, ali kako se ispostavilo, to je lažno. Bubrežni kamenci nisu povezani sa vitaminom C, već sa magnezijumom. Bolje je reći sa svojim nedostatkom.
U 2010. godini sveobuhvatna studija pokazala je da svaki treći stanovnik Slovačke pati od očajnog nedostatka magnezijuma. Slično je u našoj zemlji. A magnezijum je ključni element koji sprečava stvaranje bubrežnih kamenaca. To je pravi uzrok problema! Manjak magnezijuma može dovesti do prekomjernog nakupljanja soli u bubrezima, koji zauzvrat promovira formiranje bubrežnih kamenaca.
Je li vitamin C zaista magičan sastojak?
Vitamin C, poznat i kao askorbinska kiselina, organski je hemijski spoj koji reprodukuje ključnu ulogu u mnogim biološkim procesima tijela. Jedan od mitova koji i dalje kruži je taj vitamin C magičan lijek za sve, od prehlade do raka. Iako je njena uloga u pratnji imunološkog sistema dobro dokumentovana, to nije panaceja za sve tegobe.
Vitamin C: Tajanstvena zaštita tijela
Danas je u svjetlu naučnog istraživanja dokazano da vitamin C ispunjava preko 100 različitih zadataka u tijelu. Ovo je pravi multitaser u svijetu vitamina. Međutim, umjesto da se obnovite u svako od ovih funkcija, fokusirajmo se na dva najvažnija aspekta.
Važne uloge vitamina C u tijelu
U laboratorijskim uvjetima, više puta je potvrdio da sadržaj vitamina C u bijelim krvnim ćelijama, koji su odvojeni od svježe krvi, stotinu puta veći nego u ostalim tjelesnim tkivima. Granulociti, I.E. Bijele krvne ćelije, koje djeluju kao vrsta granične straže tijela, ključni su element u borbi protiv uljeza poput virusa i bakterija.
Kako sigurno konzumirati vitamin C tijekom prehlade i gripe
Srećom, nema razloga da se plašite konzumiranje vitamina C. Zapravo, ovo je posebno važno za vrijeme prehlade i gripe kada je imunološki sistem potrebna podrška. Preporučuje se uzeti najmanje 5-6000 mg vitamina C po danu kako bi se tijelo osiguralo potrebnim sredstvima za borbu protiv infekcija.
Ali nemojmo ni zaboraviti magnezijum. Minimalno 500 mg magnezijuma dnevno, podijeljeno u dvije doze, pomaže u održavanju zdravih bubrega i sprečava stvaranje bubrežnih kamenaca.
Osnovni uslovi za uživanje u prednostima vitamina C
Posljednji, ali jednako važan uvjet je dovoljna hidratacija tijela. Uzimajući najmanje 2,5 litara tekućine dnevno pomaže osigurati da se vitamin C i magnezijum pravilno distribuira u tijelu i moći će optimalno izvršiti svoje funkcije.
Ukratko, nema razloga da se plašite prekomjerne potrošnje vitamina C. To je ključni hranjivi sastojak koji podržava imunološki sistem i mnoge druge funkcije tijela. Bubrežni kamenci su problem koji se odnosi na manemijumsku manjku, a ne vitamin C. Stoga, za vrijeme prehlade i gripe, ne dosećimo za dodatke vitamina C i magnezijuma, pod uslovom da slijedimo preporučene doze. Briga o pravilnoj hidrataciji je dodatni ključ za održavanje zdravlja.
Bibliografija:
- Carr, AC, & Maggini, S. (2017). Vitamin C i imunološka funkcija. Hranjive sastojke, 9 (11), 1211.
- Schorah, CJ, Tormey, WP, Brooks, PN i Laurence, DR (1979). Askorbinska kiselina u ljudskom stomaku. Gastroenterologija, 76 (4), 744-748.
- Elin, RJ (1987). Metabolizam magnezijuma u zdravlju i širom. Bolest-mjesec, 33 (11), 557-613.
