Vitamina C, cunoscută în primul rând ca un remediu pentru răceli, joacă un rol cheie în corpul nostru. Cu toate acestea, după cum se dovedește, abilitățile ei ajung mult mai departe decât am crezut. Merită să aruncăm o privire mai atentă asupra proprietăților extraordinare ale acestei substanțe, care poate uimi chiar și pe cei care se consideră bine familiarizați cu subiectul.
Proprietățile de bază ale vitaminei C
Vitamina C, cunoscută și sub denumirea de acid ascorbic, este una dintre cele mai importante substanțe pentru sănătatea noastră. Deși cel mai recunoscut din funcția sa este de a consolida sistemul imunitar și de a combate răcelile, efectul său asupra corpului ajunge mult mai profund. Iată câteva fapte fascinante despre vitamina C, care poate schimba modul în care priviți această vitamină populară.
1. Antioxidant și protecție împotriva radicalilor liberi
Vitamina C este un antioxidant puternic, ceea ce înseamnă că ajută la combaterea radicalilor liberi din organism. Radicalii liberi sunt particule periculoase care pot deteriora celulele și accelera procesul de îmbătrânire al corpului. Funcționează ca un scut, neutralizând aceste substanțe nocive și contribuind la menținerea sănătății celulare.
2. susținerea producției de colagen
Colagenul este o proteină cheie responsabilă pentru elasticitatea pielii, părului, vaselor de sânge și articulațiilor. Vitamina C joacă un rol cheie în producția de colagen, susținând menținerea elasticității pielii, îmbunătățirea structurii părului și prevenirea problemelor musculo -scheletice.
3. Participarea la procesele metabolice
Vitamina C participă la multe procese metabolice, inclusiv transformarea aminoacizilor, sinteza acidului folic și metabolismul acidului gras. Prezența sa afectează utilizarea eficientă a nutrienților de către organism, ceea ce este crucial pentru menținerea funcționării optime a tuturor sistemelor.
4. Absorbția mai bună a fierului
Vitamina C crește absorbția fierului de la plante. Acționează ca un cofactor care face mai ușor transformarea fierului într -o formă pe care corpul o absoarbe mai ușor. Acest lucru este important în special pentru persoanele cu o dietă a plantelor, unde furnizarea de fier suficient poate fi o provocare.
5. Reglarea nivelului colesterolului
Studiile sugerează că vitamina C poate avea un efect benefic asupra colesterolului. Ajută la controlul cantității de colesterol „rău” (LDL) din sânge, ceea ce contribuie la menținerea unui sistem cardiovascular sănătos.
6. Capacitatea de a regenera vitamina E
Vitamina C joacă un rol important în regenerarea unui alt important vitamina – vitamina E. Vitamina E este, de asemenea, un antioxidant, iar cooperarea ambelor vitamine crește eficacitatea lor în protejarea celulelor împotriva deteriorării oxidative.
7. Beneficii pentru sistemul nervos
Descoperirea că Vitamina C joacă un rol cheie în protejarea sistemului nervos, face ca acesta să fie o componentă extrem de importantă a dietei. Prezența ei în creier ajută la protejarea împotriva bolilor neurodegenerative, iar consumul regulat poate susține menținerea funcționării sănătoase a sistemului nervos.
Descoperiți noi orizonturi de sănătate cu vitamina C
Vitamina C este un adevărat multitaser în lumea sănătății. Diferitele sale funcții, de la sprijinul sistemului imunitar, prin menținerea pielii sănătoase, până la protecția sistemului nervos, îl fac una dintre cele mai importante componente ale dietei. Acesta este motivul pentru care merită să aveți grijă să furnizați în mod regulat această vitamină printr -o dietă echilibrată, suplimente sau fructe și legume proaspete pentru a vă bucura de beneficiile pe care le oferă.
Descoperiți puterea extraordinară a vitaminei C: mai mult decât doar răceli!
Mulți dintre noi asociem Vitamina C, în principal cu lupta împotriva infecțiilor și răcelilor. Cu toate acestea, studiile recente au arătat că are și capacitatea de a regla reacțiile fiziologice legate de stres. Dozele mari de vitamina C pot scădea tensiunea arterială și pot susține psihoterapia pentru depresie. Merită menționat cercetarea în care elevii au primit vitamina C înainte de examen, iar nivelul lor de anxietate a scăzut semnificativ în comparație cu grupul placebo.
Combaterea anxietății: ca vitamina C, devine un aliat al minții tale
Vitamina C arată capacitatea de a sprijini lupta împotriva anxietății. Cercetările efectuate la elevii de liceu au arătat că consumul regulat de vitamina C poate reduce semnificativ nivelul de anxietate. Această descoperire poate deschide noi perspective pentru terapia mentală, unde vitamina C poate acționa ca sprijin.
Longevitate cu vitamina C: Cum să păstrezi forma la o vârstă ulterioară
Cercetătorii japonezi au efectuat cercetări asupra unui grup de femei în vârstă de 75 de ani, analizând relația dintre vitamina C și fitnessul fizic. S -a dovedit că femeile cu un nivel mai ridicat de vitamina C au arătat rezultate mai bune, mai ales când vine vorba de puterea strângerii de mână sau de capacitatea de a sta pe un picior. Această descoperire sugerează că vitamina C poate juca un rol important în menținerea masei musculare, în special în timpul menopauzei.
Vitamina C și sănătatea ochilor: cercetătorii britanici au descoperit prin surprindere
Cercetările efectuate de oamenii de știință britanici au relevat o relație interesantă între consumul de vitamina C și riscul de cataractă. Persoanele care au consumat în mod regulat cantități mai mari de vitamina C aveau un risc cu 33% mai puțin de a dezvolta cataracte. În plus, lentilele acestor oameni au fost mai strălucitoare decât la persoanele cu consum mai mic de vitamina C. Această descoperire poate afecta sănătatea ochilor și prevenirea bolilor de vedere.
Impact energetic: modul în care vitamina C susține activitatea fizică
Se dovedește că vitamina C poate fi un factor cheie motivant pentru activitatea fizică, în special la bărbații cu vârste cuprinse între 18 și 35 de ani. Studiile au arătat că bărbații obezi cu deficiență de vitamina C care au primit suplimente au practicat mult mai mult decât cei care au avut placebo. Această descoperire sugerează că vitamina C poate afecta cantitatea de energie arsă în timpul antrenamentului, ceea ce poate fi important pentru menținerea unei greutăți sănătoase și a unei condiții fizice.
Molecula cheie în creier: protecția sistemului nervos de vitamina C
Vitamina C, cunoscută sub numele de antioxidant, joacă un rol important în protejarea sistemului nervos central. Prezența ei în cantități mari în creier ajută la legarea radicalilor liberi, protejând astfel sistemul nervos. Deficiențele în vitamina C pot fi asociate cu dezvoltarea bolilor sistemului nervos, cum ar fi demența, boala Alzheimer sau boala Parkinson. Această descoperire subliniază importanța consumului regulat de vitamina C pentru sănătatea creierului și prevenirea bolilor neurodegenerative.
Bibliografie:
Factorii geneticdieri care influențează progresia cataractei nucleare – Ekaterina Yonova -doming și colab., Oftalmologie Volumul 123, numărul 6, iunie 2016
Efectele suplimentării cu vitamina C orală asupra anxietății la studenți: un studiu dublu-orb, randomizat, controlat cu placebo-De Oliveira și colab., Pakistanjournal de științe biologice 18: 11-18. 2015
Suplimentarea cu vitamina C îmbunătățește ușor nivelul activității fizice reduce incidența la rece la bărbații cu statut marginal de vitamina C: un studiu controlat randomizat – Johnston CS și colab., Nutrienți. 2014 9 iulie; 6 (7): 2572-83.
O reîncărcare semnificativă între Plasma Vitamina C Performanță concentrativă fizică în rândul femeilor în vârstă japoneze – Saito K. și colab., J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2012 mar; 67 (3): 295-301
Old Things New Vizualizare: acidul ascorbic protejează creierul în tulburări neurodegenerative – covarrrubias -pinto și colab., Int. J. Mol. Sci. 2015, 16, 28194–28217;
(TAGSTRANSLAT) Vitamina C (T) Sistem imunitar (T) Colagen (T) Fier (T) Colesterol (T) radicali liberi (T) rece
