Во минатото, лекарите претпоставуваа дека витаминот Ц е важен во лекувањето на скорбут. Британскиот лекар Џон Вудал користел агруми за лекување на скорбут уште во 1617 година. Сепак, хемиската структура на витаминот Ц е позната дури од 1930-тите. Две Нобелови награди беа доделени во 1937 година за идентификација и синтеза на оваа супстанца: во медицината (Алберт Сент-Ѓерги) и во хемијата (Валтер Норман Хаворт).
Со што помага витаминот Ц?
Современите истражувања на молекуларната медицина открија цела низа важни ефекти на витаминот Ц. Почнувајќи од неговиот антиоксидативен ефект, преку неговото влијание врз еластичноста на кожата, заздравувањето на раните, интегритетот на сврзното ткиво и апсорпцијата на железо, до студии кои ја покажуваат неговата специфична улога во борбата против инфекции и клетките на ракот, кардиоваскуларните заболувања, алергиите и многу други болести, како што е заздравувањето на фрактури.
Витамин Ц делува првенствено како донатор на електрони. Ова е важно за правилното функционирање на клучните ензими вклучени во синтезата на колаген во кожата и ‘рскавицата, крвните садови и рани и ензимите кои синтетизираат карнитин. Витаминот Ц е исто така неопходен за синтеза на допамин и други пептидни хормони и неговите антипролиферативни (инхибиција на растот) ефекти врз одредени типови клетки канцерогени е значајна. Во последниве години, беше можно попрецизно да се карактеризира не само превентивниот ефект на доволно снабдување со витамин Ц, туку и терапевтскиот потенцијал на високи дози на витамин Ц (од редот на неколку грама на ден) во многу патолошки состојби. , вклучувајќи: особено хроничен стрес.
Витаминот Ц е познат првенствено како витамин ефикасен против настинки. Го зајакнува имунолошкиот систем, а неодамна се откриени и други позитивни ефекти врз активноста на нашиот организам. Ова би значело дека оваа супстанца е уште поважна за нашето тело отколку што мислевме! Ајде да погледнеме во три од нив!
Дали витаминот Ц помага во борбата против анксиозноста и стресот?
Па, испаѓа дека е така, и има докази кои го докажуваат тоа. Во едно истражување, средношколците беа поделени во две групи. Едниот добивал 500 мг витамин Ц дневно, а другиот плацебо. Нивоата на анксиозност на овие млади луѓе потоа беа измерени со помош на Бек-анксиозниот инвентар (BAI). Овој метод е развиен за овие цели и се користи непосредно пред испитот, а потоа 2 недели по него. BAI на студентите во плацебо групата не се промени (остана умерена), додека BAI на студентите во групата за додатоци на витамин Ц се намали од „умерена“ на поздрава „ниска“ оценка за анксиозност.
Витамин Ц – дали е добар за постарите?
Излегува дека витаминот Ц може да ви помогне да останете фит дури и на старост. Јапонските научници проучувале 655 жени со просечна возраст од 75 години, кои биле поделени во четири групи врз основа на нивото на витамин Ц – од најниско до највисоко – и потоа ја измериле нивната физичка подготвеност. Откриено е дека групата со повисоко ниво на витамин Ц покажала значително подобри резултати, на пример во силата на стисокот на раката и стоењето на едната нога. Ова може да значи дека жените кои консумираат повеќе витамин Ц може да задржат повеќе мускулна маса за време на менопаузата, кога мускулите имаат тенденција да атрофираат.
Зошто витаминот Ц е клучна молекула за мозокот?
Витаминот Ц е антиоксиданс за кој е надалеку познат, но можеби помалку се зборува, како еден од клучните антиоксидантни бранители на централниот нервен систем. Витаминот Ц се наоѓа во големи количини во мозокот. Овој витамин ги врзува слободните радикали кои се создаваат за време на мозочната активност, а со тоа го штити нервниот систем. Неговото присуство во централниот нервен систем е толку важно што се верува дека неговиот недостаток игра улога во развојот на разни болести на нервниот систем (деменција, Алцхајмерова болест, Паркинсонова болест).
Таблети, капсули или капки, кој витамин Ц да го изберете?
Во моментов, на пазарот има многу голем избор на производи со витамин Ц. Можеме да избереме од таблети, капсули, течности или капки со витамин Ц. Достапните препарати се разликуваат по доза, состав, цена и квалитет. Значи, што треба да размислите при изборот на производ со витамин Ц? Дали да изберам лек или да изберам добар додаток во исхраната? Ви даваме навестување.
Пред сè, вреди да се обрне внимание на составот. Колку е поприроден составот и помалку ексципиенси, толку подобро. Поради нивната структура, таблетите со витамин Ц ќе содржат повеќе ексципиенси. Попрво треба да избегнуваме секојдневно користење на таблети со растворлив витамин Ц.
GMP и cGMP стандарди, или како да се потврди квалитетот на производите со витамин Ц.
Второто прашање кое често се нагласува во рекламите е разликата помеѓу лек или додаток во исхраната. Спротивно на популарното верување, лекот со витамин Ц не мора да биде подобар од додатокот и обратно. Сето тоа зависи од стандардот за квалитет на производството. Општо земено, сите лекови ги исполнуваат стандардите за GMP, но и некои додатоци. За жал, самиот стандард GMP не гарантира највисок квалитет и безбедност на лекот или додатокот. Повеќето од нас се сеќаваат на масовно повлекување на лекови од пазарот поради контаминација на активни супстанции увезени од Кина. Ова се должи на фактот дека стандардот GMP не бара тестирање на секоја серија на активната супстанција и секоја серија на готов лек или додаток во исхраната. Затоа, вреди да се обрне внимание на препаратите произведени во согласност со најновиот стандард cGMP, кој бара континуирана контрола и на активната супстанција – витамин Ц и на готовиот производ. Ако очекуваме нашиот витамин Ц да биде со највисок квалитет, треба да избереме оној што го исполнува најновиот стандард cGMP.
