Бозел
Заедничката врска помеѓу сите верувања и народни приказни за бозелот е неговата заштитна улога. Бозелот бил свето ширум северна и западна Европа, а сите негови делови се сметале за благослов и подарок од мајката земја што живеела во него. Се пееја песни посветени на ова растение – во Англија тоа беше Постарата мајка, во Данска Hyldemoer, во Германија Frau holle. Способноста на ова растение да никне од оштетените гранки и да ослободува корени од садници симболизира регенерација.
За Келтите, бозелот бил симбол на раѓање и смрт. Според келтскиот хороскоп, луѓето родени во знакот бозел (од 25 ноември до 23 декември) имаат тенденција да истражуваат, компетентни се, сакаат да бидат слободни и имаат многу среќа во животот. Дури и Шекспир се восхитуваше на лековитите својства на бозелот во комедијата „Веселите сопруги од Виндзор“ со зборовите: „Што вели мојот Ескулапиј, мојот Гален, моето срце од бозел?
Какви лековити својства има црниот бозел?
Се споменува веќе во времето на Хипократ, Плиниј Постариот и Гален. Во книгата Complete Herbal од 1653 година, Николас Калпепер го оцени ова растение како покорисно од другите билки. Повторно го подигна германскиот католички свештеник од 19 век, Себастијан Кнајп, кој е заслужен за оживувањето на натуропатската медицина во Европа. Бозелот најчесто се користел за акутни респираторни инфекции. Се користел и како тоник за организмот, особено кај децата, што може да се објасни со релативно високото ниво на фолна киселина и минерали како и црвени пигменти.
Како бозелот делува како антивирусно средство против настинка и грип?
Во 1990-тите, беше откриено дека активните супстанции (веројатно антоцијани) од бозелот го спречуваат преносот и размножувањето на вирусите на грип ин витро. Супстанциите содржани во бозелот го стимулираат делот од имунолошкиот систем одговорен за првата линија на одбрана од опасните микроорганизми. Затоа, бозелот е идеален за превенција и рана фаза на инфекција.
Механизми на антивирусно дејство
- Бозелот може да спречи прикачување на вирусот со оштетување на надворешната обвивка на вирусот
- Може да го зголеми производството на воспалителни цитокини кај здрави луѓе
- Лектините (аглутинин) присутни во бозелот може да ги спречат вирусните протеини да се врзат за респираторните рецептори (сиалична киселина), со што се спречува инфекцијата. Молекулите на сијаличната киселина на површината на клетката делуваат како хемиски навигациски сигнали за вирусот на грип. Откако вирусот ќе најде сиалична киселина, може да се поврзе и да ја зарази клетката.
Други вредни супстанции содржани во бозелот, како што се:
- витамин Ц, кој го зајакнува имунолошкиот систем и нашите одбранбени механизми,
- етерични масла кои имаат антиинфламаторно и аналгетско дејство на грлото,
- гликозиди – зајакнување на срцето
Препорачани производи со бозел
Помалку познати здравствени придобивки од користењето на екстракти од црн бозел.
- Кардиоваскуларно здравје – флавоноидите и антоцијаните имаат антивоспалителни и антиоксидантни својства, кои значително го штитат срцето и крвните садови од стареење и дегенерација. Во овој поглед, нивната содржина е значително повисока од брусницата, боровинките, гоџи бобинките и капините. Покрај тоа, благодарение на високата содржина на калиум, конзумирањето на бозелот особено добро влијае на регуларноста на отчукувањата на срцето. Калиумот е важен за контракција на мускулите, флексибилност и рамнотежа на водата.
- Помош со херпес – Херпесот главно е предизвикан од грип, вирусна инфекција, ослабен имунолошки систем или ментален стрес. Благодарение на витамините А, Ц и калиумот, бозелот може да има превентивно и лековито дејство.
- За здрав метаболизам, особено кај дијабетес
- Зачувување и зајакнување на видот
- Во анемија, за зајакнување на крвта.
