Mesatarisht, një person nxjerr 2,5-3 litra ujë në ditë përmes urinës, jashtëqitjes, frymëmarrjes dhe lëkurës. Megjithatë, trupi duhet të ketë një ekuilibër të ekuilibruar të ujit dhe për të mbuluar këto humbje, ai duhet të marrë ujë. Rreth një e treta e një litri ujë “të ri” në ditë krijohet në trup si rezultat i aktivitetit metabolik, ne marrim rreth 700 ml ujë të lidhur me ushqimin.
Kjo do të thotë se pjesa tjetër (rreth 1,7 litra) duhet t'i jepet trupit drejtpërdrejt në formën e lëngjeve. Çdo ditë për pjesën tjetër të jetës tuaj. Të mos harrojmë se nëpërmjet ushtrimeve fizike eliminojmë mbi 3 litra ujë. Edhe kjo humbje duhet të kompensohet në mënyrë adekuate. Cilësia e këtyre lëngjeve dhe marrja e vazhdueshme e tyre në sasinë e duhur është një kusht i rëndësishëm për ruajtjen e shëndetit, mirëqenies mendore dhe performancës në punë.
Pse duhet të pimë?
Një sasi e mjaftueshme e lëngjeve jo vetëm që siguron metabolizëm dhe funksion të mirë të veshkave, pra nxjerrjen e substancave të dëmshme të prodhuara në trup. Gjithashtu mundëson funksionimin e plotë të fjalë për fjalë të gjitha organeve të tjera, funksionet fizike dhe mendore, dhe mbështet pamjen e duhur të lëkurës.
Në të kundërt, mungesa e ujit në trup (i ashtuquajturi dehidrim) shkakton probleme akute dhe kronike. Simptomat akute të dehidrimit të lehtë përfshijnë dhimbje koke, lodhje dhe keqtrajtim, ulje të performancës fizike dhe mendore, duke përfshirë uljen e përqendrimit. Një humbje e lëngjeve prej 2% të peshës trupore është e barabartë me një humbje deri në 20% të performancës. Kjo zvogëlon aftësinë e fëmijëve për të ndjekur mësimet, gjë që mund të ndikojë negativisht në performancën e tyre akademike.
Rreziku i dehidrimit
Edhe me dehidrim 5% ekziston rreziku i mbinxehjes, dështimit të qarkullimit të gjakut dhe goditjes. Një mungesë e vogël, por afatgjatë e lëngjeve, të cilën shpesh nuk e vërejmë as në nxitimin tonë të përditshëm, mund të çojë në çrregullime të rënda shëndetësore. Përveç dhimbjeve të përsëritura të kokës ose kapsllëkut, mund të ndodhë mosfunksionim i veshkave dhe formimi i gurëve në veshka dhe urinar.
Dehidratimi gjithashtu rrit rrezikun e infeksioneve të traktit urinar, apendicitit, llojeve të caktuara të kancerit (p.sh. rektale dhe fshikëzës) dhe sëmundjeve kardiovaskulare.
Për më tepër, supozohet se një numër i të ashtuquajturave të tjera Sëmundjet e stilit të jetesës janë gjithashtu rezultat i një stili jetese të gabuar, duke përfshirë mungesën e lëngjeve, ose që disa sëmundje të stilit të jetesës janë ose simptoma e parë ose rezultat i dehidrimit të butë të përhershëm – këto janë dhimbjet e shpinës, ulçera gastrike dhe duodenale, hipertensioni… .
Sa ujë për të pirë?
Nevoja për lëngje është një çështje rreptësisht individuale, e cila varet nga shumë faktorë të jashtëm dhe të brendshëm – p.sh. pesha trupore, mosha dhe gjinia, përbërja dhe sasia e ushqimit (ujë, kripë, proteina dhe përmbajtja e kalorive), aktiviteti fizik, temperatura dhe lagështia e mjedisin, duke përfshirë rrjedhën e ajrit, llojin e veshjes dhe temperaturën e trupit, gjendjen aktuale shëndetësore, hidratimin e trupit, etj.
Nevojat individuale për ujë
Çdo person ka nevojën e tij optimale për lëngje të lira, e cila gjithashtu ndryshon me kalimin e kohës. Kjo kërkesë mund të ndryshojë nga më pak se një litër në ditë (në një person të ulur që konsumon kryesisht ushqime bimore, drithëra dhe bishtajore me pak kripë) në disa litra në ditë (në një person që konsumon një dietë tepër të kripur ose të ëmbël me pak kripë). Kërkesa e shtuar për ujë ndikohet nga puna intensive fizike, duke luajtur sport ose lëvizja në një mjedis të nxehtë.
Në rastin e kategorisë së dytë, nevoja ditore mund të kalojë pesë litra. Të gjithë duhet të gjejnë sasinë e tyre optimale të lëngjeve!
Kur shfaqet dëshira?
Etja mund të na paralajmërojë për nevojën për të pirë, por ia vlen të dimë se etja nuk është një shenjë e hershme e nevojës për ujë, pasi shfaqet vetëm kur jemi 1-2% të dehidratuar. Përveç kësaj, ndjenja e etjes zvogëlohet me kalimin e moshës.
Nga ana tjetër, një ndjenjë e shtuar e etjes mund të jetë gjithashtu simptomë e disa sëmundjeve (p.sh. diabeti) dhe e të ashtuquajturës. etja e varur e cila mund të mos jetë shenjë e nevojës për lëngje.
Pa lëngje
Rreziku i dehidrimit është më i madh tek fëmijët e vegjël, vëllimi i ujit total të trupit të të cilëve është i ulët dhe humbjet normale ditore përbëjnë një pjesë të konsiderueshme të tij, dhe tek të moshuarit, vëllimi i ujit total i të cilëve gjithashtu ulet, aftësia e veshkave për të rithithur ujin. përkeqësohet dhe ndjenja e dëshirës dobësohet.
Kur kërkojmë për nevoja individuale për lëngje, mund të mbështetemi në disa simptoma themelore. Përveç ndjenjës së etjes, simptomat e mungesës së lëngjeve përfshijnë gojën e thatë, buzët dhe gjuhën e thatë, një sasi të vogël të urinës në ngjyrë të verdhë të errët, tendencë për kapsllëk, lemzë gjatë ngrënies, shtrëngim në zonën e barkut ose lëkurë të thatë.
Lëngjet e tepërta
Përkundrazi, simptomat e lëngjeve të tepërta përfshijnë: urinim të shpeshtë, veçanërisht gjatë natës, djersitje në pushim në kushte normale të temperaturës dhe duar ose këmbë të njoma.
Edhe pse mungesa e lëngjeve shoqërohet me disa rreziqe, duhet thënë se edhe një tepricë e vazhdueshme e lëngjeve – pra pirja e shumë më tepër lëngjeve se sa i duhen trupit – nuk është e shëndetshme për trupin.
Çfarë duhet të pini?
Edhe pse pija më e shëndetshme është uji i pastër, ju mund të zgjidhni me siguri një përbërje pijesh më të larmishme. Megjithatë, është e nevojshme t'i jepet përparësi pijeve të përshtatshme dhe të kufizohet konsumimi i atyre të papërshtatshme dhe të trajtohen me kujdes këto pije, të cilat mund të jenë të përshtatshme ose të papërshtatshme me kusht, varësisht nga sa dhe sa shpesh i pimë.
Pijet e përshtatshme
Uji i pastër është më i përshtatshmi për pirje të vazhdueshme nga njerëzit, pavarësisht nga mosha apo shëndeti – pirja e ujit të filtruar të rubinetit ose të ambalazhuar, burimi dhe uji mineral natyral i dobët i mineralizuar pa dioksid karboni. Ky ujë mund të konsumohet pa e kufizuar sasinë në proporcion me nevojat e organizmit. Megjithatë, uji i filtruar, pa klor, me një pH prej 7-7,5 është më i miri.
Pijet e përshtatshme përfshijnë gjithashtu lëngje frutash dhe perimesh të holluara me ujë, çajra pa sheqer dhe jo shumë të fortë (veçanërisht ato jeshile) ose pije me drithëra të pjekur. Çajrat bimorë, nëse nuk janë për trajtim, nuk duhen pirë shumë shpesh dhe këshillohet ndryshimi i tyre.
Pije të papërshtatshme
Pijet që duhen shmangur ose konsumohen shumë rrallë përfshijnë “pije të buta” të ndryshme: limonada, pije kola, ujëra minerale me aromë, pije energjike, nektarë etj.
Arsyeja është sheqeri, i cili vetëm sa shton ndjenjën e etjes dhe “kaloritë boshe” të tij; edhe ëmbëlsuesit artificialë, disa prej të cilëve rrisin oreksin, ose dioksidi i karbonit, i cili së bashku me acidet organike (substancat e shijes) dëmton smaltin e dhëmbëve dhe ka disavantazhe të tjera të përmendura më sipër.
Kujdes me kafeinën
Kafeina që përmbahet në pijet kola ka një efekt diuretik (rriton prodhimin e urinës, falë së cilës largohet nga trupi më shumë lëngje sesa duhet të merret pas pirjes së pijes). Është gjithashtu një substancë e lehtë varësie që çon në hiperaktivitet tek fëmijët. Acidi fosforik, i cili është gjithashtu një përbërës në pijet kola, ka të ngjarë të rrisë rrezikun e osteoporozës.
Kafeja, çaji i zi (kafeina) dhe pijet alkoolike nuk janë pjesë e regjimit të pirjes (ato nuk përfshihen në sasinë e nevojshme ditore të lëngjeve), ato mund të jenë vetëm një shtesë shije në dietë. Ato patjetër duhet të përdoren në moderim. Edhe një i rritur i shëndetshëm nuk duhet të pijë më shumë se 0,5 litra birrë ose 0,2 litra verë në ditë. Kafeja duhet të lahet me një gotë ujë të pastër.
Si të hidratohemi siç duhet?
Për hidratim “të shëndetshëm” nuk ka rëndësi vetëm marrja e lëngjeve dhe përbërja e tij, por edhe përbërja e dietës.
Duhet të pini gjatë gjithë ditës, duke filluar nga mëngjesi (një filxhan çaj ose kafe nuk mjafton për të kompensuar humbjet e ujit gjatë natës). Njeriu nuk është deve për të pirë furnizimin e tij një herë në ditë. Është e nevojshme të rregullohet konsumi i lëngjeve në përputhje me ngarkesën dhe nevojën aktuale.
Lëngu më i mirë për motin e nxehtë është uji i thjeshtë ose uji me aromë limoni dhe nenexhiku. Pijet e ëmbla dhe të ftohta rrisin ndjenjën e etjes.
Reagimi i ujit për konsum të përditshëm nuk duhet të jetë i thartë, por pak alkaline.
(etiketatPërPërkthe)ujë
