Acidi grassi Omega 3 svolgono molti compiti diversi nel tuo corpo: le tue cellule producono ormoni e vitamine; immagazzinare energia e sostanze nutritive; partecipano alla costruzione della membrana cellulare. Senza le membrane cellulari, le cellule perderebbero la capacità di trattenere sostanze nutritive e acqua e non sarebbero in grado di comunicare tra loro.
La quantità e la composizione degli acidi grassi omega-3 forniti dipende principalmente dal tipo di cibo consumato. Quando gli acidi grassi omega 3 vengono incorporati nelle membrane cellulari, le rendono più “fluide” e flessibili, da qui anche il loro effetto positivo su tutto l'organismo. Vediamo quali sono questi effetti benefici degli acidi grassi omega 3.
Supporto per il sistema circolatorio
Grazie agli acidi omega 3, il colesterolo è meno suscettibile all'accumulo nelle arterie, il livello degli acidi grassi diminuisce, la pressione sanguigna diminuisce e si riduce il rischio di malattie cardiovascolari, ictus e infarto.
Sostenere il sistema nervoso
Gli acidi grassi sono anche importanti elementi costitutivi delle membrane delle cellule nervose e il DHA è l'acido grasso omega-3 più importante. Ciò garantisce una trasmissione regolare degli impulsi tra le cellule e aiuta il normale funzionamento del sistema nervoso, della vista e del cervello. Ciò è particolarmente importante nel periodo fetale e infantile, poiché sostiene il loro sviluppo sano, mentre nel caso delle persone anziane l’obiettivo è rallentare il ritardo mentale e mantenere la salute mentale.
Effetto antinfiammatorio
Gli Omega 3 hanno anche comprovati effetti antinfiammatori. Ciò significa che può ridurre direttamente il dolore, ad esempio nell’artrite, ma può anche influenzare indirettamente lo stato di infiammazione cronica di basso livello. In questo modo aiuta a prevenire o può avere un effetto benefico su disturbi metabolici, diabete, malattie cardiovascolari, problemi del sistema nervoso, processi autoimmuni, depressione e divisione cellulare difettosa.
Sostenere il sistema immunitario
Infine, quanto più flessibili sono le cellule, tanto meglio potranno difendersi dagli attacchi degli agenti patogeni. In questo modo gli acidi grassi omega 3 contribuiscono al migliore funzionamento del sistema immunitario e, grazie al loro effetto antinfiammatorio, accelerano la rigenerazione.
