Il piacevole clima estivo ci ha lasciato qui già da tempo, già soffiano venti freddi. Man mano che il tempo diventa più rigido, compaiono raffreddori, raffreddori e altre malattie virali. È importante vestirsi a strati e fare attenzione, ma soprattutto: prevenire.
Perché il sistema immunitario è più sensibile al freddo?
Alla fine dell’anno ci sono più impegni sia lavorativi che familiari, c’è un maggiore stress fisico e mentale, che può anche indebolire l’organismo, rendendolo più esposto a diversi batteri e virus.
Sapevi che in estate abbiamo solo il 25% circa di possibilità di prendere un raffreddore, ma in condizioni meteorologiche avverse la possibilità di prenderlo aumenta fino a oltre il 50%. Perché una persona su tre tossisce e starnutisce quando arriva il raffreddore? Una spiegazione è nell’aria.
In inverno l’aria è pulita, è piacevole respirare un’aria delicata, anche se leggermente acidula, fresca, ma allo stesso tempo carica di agenti patogeni. Questo perché la radiazione UV del sole, che li tiene a bada in estate, è diminuita. Grazie a questo, ogni giornata fredda è un’altra prova per il nostro corpo.
Vitamina C – proprietà
Vitamina C è un nutriente idrosolubile che svolge importanti funzioni nell’organismo, come l’attivazione dei processi antiossidanti o il supporto dell’assorbimento del ferro. La vitamina C contribuisce al mantenimento di vasi sanguigni, ossa, denti, gengive, pelle e cuore sani e migliora la capacità dei globuli bianchi di uccidere batteri e virus. Un livello adeguato di vitamina C è necessario per il corretto funzionamento del sistema immunitario e per la formazione del collagene, uno degli elementi costitutivi importanti delle arterie, e allo stesso tempo riduce l’infiammazione delle arterie. Uno studio pubblicato di recente riporta che il rischio di malattie cardiache è tanto minore quanto più alto è il livello di vitamina C nel sangue. Questo risultato conferma la nostra conoscenza di oltre 50 anni sul fatto che la vitamina C svolge un ruolo importante nel mantenimento della salute cardiovascolare. Secondo un altro studio, alti livelli di vitamina C nel plasma sanguigno riducono il rischio di ictus del 50%.
Nei secoli XV e XVI, una malattia chiamata scorbuto fu responsabile della morte di massa dei marinai. Il chirurgo navale britannico James Lind selezionò 12 uomini a bordo di una nave, tutti affetti da scorbuto. Li divise in 6 coppie e diede a ciascuna coppia un frutto diverso per la loro dieta quotidiana. Coloro che hanno ricevuto gli agrumi hanno sperimentato un notevole recupero. Ora sappiamo che questa malattia si sviluppa in caso di carenza di vitamina C a lungo termine.
Diverse persone tentarono di isolare la vitamina C, ma Albert Szent-Györgyi fu il primo a riuscirci per caso. All’inizio non attribuiva molta importanza alle vitamine, le considerava poco interessanti, “vitamina” significa mangiare e solo i cuochi dovrebbero occuparsi delle questioni legate al cibo. Tuttavia, nel 1928, mentre lavorava nel laboratorio di Frederick Hopkins, Szent-Györgyi isolò una molecola simile allo zucchero dalle ghiandole surrenali e dagli agrumi, e negli anni successivi fece una campagna in tutta Europa con la vitamina C, sostenendo che poteva essere considerata un efficace farmaco preventivo o curativo per raffreddori e altre malattie. Il suo lavoro fu riconosciuto nel 1937 con il Premio Nobel per la Medicina e la Fisiologia.
Sostieni il tuo corpo con vitamina C e bioflavonoidi!
Flavonoidi svolgono ruoli importanti nella fisiologia delle piante, tra cui la pigmentazione, il sapore, la crescita, la riproduzione, la protezione contro gli agenti patogeni e le radiazioni UV. Poiché sono sostanze fitochimiche, gli esseri umani o gli animali non possono sintetizzarli, ma se mangiano le piante, sono anche loro molto utili, principalmente per i loro effetti antinfiammatori e antiossidanti.
Il consumo di bioflavonoidi può essere di grande importanza anche durante l’infanzia. Supportano il funzionamento ottimale del sistema immunitario del bambino e supportano l’uso della vitamina C. Grazie alle loro proprietà antivirali e antibatteriche, hanno un efficace effetto preventivo, soprattutto dal punto di vista dei bambini che vanno in comunità. Il suo effetto antiallergico è importante anche dall’infanzia per tutta la vita.
Il loro consumo è utile anche per i giovani che spesso mangiano cibi poco salutari provenienti dai fast food, poiché i flavonoidi abbassano i livelli di trigliceridi e colesterolo LDL mentre aumentano i livelli di colesterolo HDL, contribuendo così ai livelli elevati di colesterolo che spesso si sviluppano in giovane età. Anche in giovane età, le vene varicose sono un problema comune. Poiché le molecole di flavonoidi sono in grado di ridurre la permeabilità della parete vascolare danneggiata, stabilizzando la parete vascolare e riducendone così significativamente la suscettibilità, alleviando così i sintomi, ad es.
Con l’età, l’ipertensione e l’aterosclerosi diventano sempre più comuni. Ora sappiamo che i flavonoidi hanno un comprovato effetto positivo sul sistema cardiovascolare abbassando i livelli di colesterolo e riducendo così il rischio di aterosclerosi. I flavonoidi aumentano la stabilità del rivestimento dei vasi sanguigni e possono ridurne la rigidità. Inibiscono l’adesione e la precipitazione delle piastrine e limitano la formazione di coaguli di sangue. Aiutano anche a prevenire le complicanze a lungo termine del diabete. Grazie alle loro proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, hanno molti effetti fisiologici positivi, motivo per cui se ne consiglia il consumo per tutta la vita.
Prodotti Calivita con vitamina C e bioflavonoidi
Bioflavonoidi e altri composti presenti negli alimenti, frutta e verdura fresca che facilitano l’assorbimento della vitamina C, sono i cosiddetti Formando un complesso C, sono veramente sani. Tuttavia, non sempre la quantità di vitamine necessarie per combattere le malattie è coperta dalla nostra dieta quotidiana, soprattutto in inverno. Una dieta sana può fornire all’organismo diverse centinaia di mg di vitamina C al giorno. Una dieta estremamente rigorosa può già fornire molto più – 2000 – 3000 mg – di vitamina C al giorno, ma questa dieta non è accettabile o sostenibile per la maggior parte delle persone a lungo termine, quindi un’alternativa può essere costituita da integratori alimentari attentamente selezionati.
