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In der modernen Zivilisation ist der menschliche Körper ständig durch das sogenannte bedroht oxidativer Stress. Dies ist ein Zustand, bei dem eine übermäßige Menge des sogenannten Sauerstoffradikale – aggressive Substanzen, die eine zerstörerische Wirkung auf das Gewebe haben und viele Krankheiten verursachen.
Welche Rolle spielt Vitamin C?
Vitamin C spielt eine wichtige und unersetzliche Rolle bei der Unterdrückung von oxidativem Stress. Darüber hinaus ist es für den ordnungsgemäßen Ablauf wichtiger biochemischer Reaktionen notwendig, z. B. für die Entgiftung von Fremdstoffen in der Leber, für den ordnungsgemäßen Fettstoffwechsel, für die Bildung von Kollagen (wichtig unter anderem für Gelenke und Gefäßwände) und für die Blockade von Kollagen Bildung von Karzinogenen, unterstützt Immunprozesse und die Arbeit des Gehirns, unterstützt die Aufnahme von Eisen, das für die Bildung und Funktion roter Blutkörperchen wichtig ist. Vitamin C kann vom menschlichen Körper nicht selbst hergestellt werden und muss daher dem Körper zugeführt werden. Wenn der Vitamin-C-Spiegel im Körper niedrig ist, besteht die Gefahr, dass Krankheiten entstehen, die entweder durch oxidativen Stress oder einen Mangel an Vitamin C für die genannten chemischen Reaktionen (z. B. Kollagensynthese) verursacht werden. Ein völliger Mangel an Vitamin C führt zu einer Krankheit namens Skorbut.
Wobei hilft Vitamin C?
Vitamin C ist vor allem als Vitamin gegen Erkältungen bekannt. Es stärkt das Immunsystem und kürzlich wurden weitere positive Auswirkungen auf die Aktivität unseres Körpers entdeckt. Das würde bedeuten, dass dieser Stoff für unseren Körper noch wichtiger ist, als wir dachten! Vitamin C hilft beispielsweise nachweislich bei der Bekämpfung von Angstzuständen und Stress. Darüber hinaus bleiben Sie auch im Alter fit und beugen sogar Parkinson- und Alzheimer-Erkrankungen vor.
