V průběhu času se lidské kosti mění, nejčastěji u starších žen. Problém se nemusí týkat pouze starších lidí, na rozdíl od vzhledu mohou muži a mladí lidé trpět i neduhy, které mohou přerůst v osteoporózu. Důležité jsou hormonální změny a výživa. Poruchy příjmu potravy, které vedou k nadměrné ztrátě vápníku, způsobují oslabení kostí a jejich křehkost. Osteoporóza ve své počáteční fázi nemá příliš mnoho příznaků, ale rychle se rozvíjí, kdy se drobná poranění nakonec stanou problémem, jako jsou zlomeniny kostí. V tomto případě dochází ke zlomeninám kolem zápěstí a páteř se stává jemnější. Kolagen, tedy tělní protein nacházející se v pojivové tkáni, včetně chrupavek, šlach a kostí, je zodpovědný za pružnost a ochranu před jakýmkoli poškozením.
Co může zvýšit riziko osteoporózy?
- léky, které neutralizují žaludeční kyselinu
- kofein
- soli lithia
- Hormony štítné žlázy
- nedostatek minerálů, včetně vápníku
- cukrovka
Problémy se vstřebáváním minerálů nastávají, když živiny nejsou správně absorbovány v důsledku poruch v trávicím traktu. Výsledné poškození může způsobit mnoho onemocnění. Při poklesu množství vápníku a jeho nedostatku si tělo bere vápník z kostí pro činnost srdce a dalších orgánů.
Vápník je potřebný v procesu rekonstrukce, proto byste měli konzumovat produkty bohaté na tento prvek a doplňky zaměřené na správnou regulaci.
Role vitaminu D3
Vitamin D3 reguluje metabolismus vápníku a fosforu a ne nadarmo se doporučuje pro malé děti a seniory. Aby se vápník v těle správně vstřebal, je potřeba dodávat vitamín D, jehož nedostatek stimuluje kostní resorpci. Přirozeným doplňkem jsou sluneční paprsky. Vitamin D3 se také nachází v potravinách, jako jsou ryby, rybí jikry, švestky a smetana.
Dieta lidí s osteoporózou
Nejdůležitější složkou stravy je dodávání tělu vápníku, který hraje důležitou roli při budování a udržování správného stavu kostí. Mléčné výrobky a výrobky z nich jsou bohaté na vápník, příkladem je žlutý sýr, který by se měl jíst, protože obsahuje mnohem více vápníku než tvaroh, pravidlem je jíst ho střídmě kvůli vysokému obsahu tuku. Poskytování alespoň jedné sklenice mléka a mrkvové šťávy denně je ideální pro prevenci.
Kromě vitamínů skupiny B obsahuje mrkvová šťáva také vitamíny A, K, H, E, PP a K a také nezbytný vápník a železo.
Mléčné produkty
Kefír obsahuje bakterie a plísňové kultury, které způsobují proces mléčného kvašení a v důsledku toho brání rozvoji špatných bakterií, které vedou k hnilobě potravin.
Konzumace kefíru a jeho zařazení do každodenního jídelníčku má příznivý vliv na správnou peristaltiku střev a zmírňuje příznaky gastrointestinálních potíží. Navíc odstraňují chronickou zácpu. Lidem, kteří se potýkají s problémy trávicího systému, se doporučuje konzumovat kefír, který pomůže stabilizovat fungování orgánů. A také probiotické přípravky jako BIOTIC, TRIOBIOLAC.
Poskytování bílkovin
Úlohou bílkovin v těle je tvorba kolagenu, který posiluje kosti. Mějte prosím na paměti, že užívání velkého množství bílkovin může poškodit vaše tělo tím, že stimuluje tělo k vylučování zvláště velkého množství vápníku. Potřeba bílkovin by se měla pohybovat v rozmezí 50-63 gr/den, důležité je nekonzumovat je v nadměrném množství.
Vápník je důležitý prvek, který je nutné tělu dodávat, ale aby se správně vstřebal, musí být přijímán společně s hořčíkem a vitamínem D.
Minerální voda je vynikající volbou, protože má vysokou koncentraci vápníku. Je prokázáno, že se vstřebává stejně jako mléčné výrobky, proto ho pijte ve velkém.
Nedostatek hořčíku je dalším problémem, který může způsobit svalovou slabost a v důsledku toho pociťujeme časté křeče. Reguluje transport vápníku a zvyšuje minerální hustotu houbovité kostní tkáně. Nedostatek hořčíku negativně ovlivňuje sekreční funkci ledvin. Zdrojem hořčíku je především zelená listová zelenina, hrášek, fazole, slunečnicová semínka a ořechy.
Vitamín K2
Je zodpovědný za udržování správné koagulace krve a umožňuje syntézu protrombinu v játrech. Osteokalcin – nekolagenní protein, se podílí na počátečních fázích mineralizace pojivové tkáně. U starších lidí je hladina osteokalcinu nízká, takže suplementace vitaminem K ji pomáhá vrátit do normálu. Přírodními zdroji vitamínu K jsou zelenina, jako jsou rajčata, sójové boby a hrách.
Rajčatová šťáva obsahuje velké množství lykopenu, který má antioxidační vlastnosti a je schopen inhibovat progresivní degeneraci kostní tkáně. Skvělým řešením je vyrobit si doma přírodní šťávu z kvalitních rajčat.
Křemík
V důsledku nedostatku křemíku dochází ke kalcifikaci měkkých tkání, díky nimž jsou kosti křehké a mnohem citlivější na jakákoli zranění. Křemík přispívá ke zvýšení hustoty kostí tím, že kolagenová vlákna jsou pružnější, proto má velký význam při tvorbě glykosaminoglykanu v kostech.
Vysoký obsah křemíku najdeme v přesličce, která také obsahuje protizánětlivé saponiny, dále alkaloidy a organické kyseliny.
Bylinu se doporučuje konzumovat ve formě nálevu 2-3 sklenice denně.
Pomáhají omega 3 mastné kyseliny
Nenasycené tuky jsou velmi důležité ve stravě dětí, dospělých a seniorů.
Podávají se jako součást stravy zejména u lidí s onemocněním srdce a aterosklerózou. Snižují špatný cholesterol a zvyšují dobrý HDL. Při osteoporóze omega 3 mastné kyseliny redukují cytokiny, které normalizují kostní resorpci. Zdrojem kyselin jsou tučné ryby, za studena lisované oleje (pupalkový, lněný, vlašské ořechy) a ořechy.
Existuje také způsob doplňování hotových přípravků na bázi rybího tuku (olej z tresčích jater)
Vitamín C
Přispívá k tvorbě kolagenu, stavbě krvinek v těle a urychluje hojení ran. Jeho nedostatek způsobuje slabost organismu a časté infekce, způsobuje také únavu a ospalost. Kyselina askorbová neboli vitamin C je hlavním antioxidantem – vychytává volné kyslíkové radikály. V podzimním a zimním období by měl být organismus posílen poskytováním vitamínu C, aby se bránil vnějším faktorům, které mohou vyvolat možnost mikrohemoragií v různých orgánech.
Suplementace je doplňování krmné dávky pravidelně používanými přísadami.
Podpora může mít podobu poskytování potravinových výrobků nebo hotových doplňků stravy ve formě kapslí nebo přípravků. Dávky by však měly být kontrolovány a neměly by se překračovat. Konzumace velkého množství hotových a přírodních doplňků může způsobit nežádoucí účinky. Nezapomeňte proto vzít ingredience v souladu s vašimi potřebami.
V případě osteoporózy nestačí pouze doplňovat vápník, ale také nezbytné vitamíny a minerály. Klíčovým prvkem je paměť bílkovin a nenasycených tuků, které pomohou ke správnému fungování celého těla a předcházejí nemocem souvisejícím s vnitřním a vnějším systémem. To má velký význam v případě lidí trpících chronickými nemocemi, kteří jsou zvláště ohroženi rozvojem nového onemocnění, které vyžaduje další léčbu a speciální dietu. Zavedením jednotlivých složek do našeho jídelníčku chráníme nejen naše kosti, ale také chráníme před vysokým cholesterolem, srdečními chorobami a hypertenzí.
A co fyzická aktivita?
Při léčbě osteoporózy je velmi důležitá fyzická aktivita. Vše, co musíte udělat, je věnovat trochu času denně cvičení, abyste zlepšili svou kondici a kondici. Existuje mnoho možností, které si můžete vybrat pro své vlastní pohodlí. Začít můžete s odborným výcvikem pod dohledem pečovatelky, která pečlivě dbá na provádění správných cviků. Druhou možností je přijmout výzvu aktivního životního stylu sami. Nejlepší sporty a cvičení na osteoporózu jsou turistika a chůze s holemi, které zvyšují svalovou aktivitu a snižují zátěž kloubů a kyčlí, další jsou plavání, aerobik a lyžování.
Cyklická cvičení jsou zaměřena na zatížení a posílení konkrétních partií kostry a aktivaci svalů. Pohybová aktivita se doporučuje zejména starším lidem, kteří se mohou bezpečně starat o svou kondici a pohybový aparát. Zdravá strava a fyzická aktivita umí dodat vitalitu, která zlepšuje nejen kondici těla, ale i psychiku.
Přípravky a kapsle doporučené pro použití při symptomech osteoporózy
Calcium Sandoz forte – suplementace vápníku podporující prevenci a léčbu osteoporózy
Vitrum Calcium +Vit.D3 – vápník s vitamínem D3 pro udržení správného stavu kostí a zubů
Silicum + H (SILIKÁN + BIOTIN) – doplnění stravy o křemík a vitamín B7
Akavit Max Vitamin K2 – zlepšuje stav kostí a pomáhá snižovat riziko osteoporózy
Calcium Osteo D3 – vícesložkový doplněk stravy obsahující vitamíny a minerály jako vápník, vitamín D3, vitamín K1, měď, zinek a L-lysin
Calcium Magnesium Plus – unikátní kombinace vápníku a hořčíku v optimálním poměru 2:1, obohacená o přírodní vitamíny D3 a K2
Žraločí chrupavka – doplněk stravy podporující terapii osteoartikulárního systému s obsahem vápníku a fosforu.
Autor: Kamila Karmowska, poradkyně pro zdraví a dermokosmetiku
