Приятното лятно време ни остави тук отдавна, вече духат студени ветрове. С влошаване на времето се появяват настинки, настинки и други вирусни заболявания. Важно е да се обличате на слоеве и да обръщате внимание, но по-важното е превенцията.
Защо имунната система е по-чувствителна към студ?
В края на годината има повече задачи както в работата, така и в семейството, има по-голямо физическо и психическо напрежение, което също може да отслаби тялото, което го прави по-изложен на различни бактерии и вируси.
Знаете ли, че през лятото имаме само около 25% шанс да настинем, но при тежки климатични условия шансът да настинем нараства до над 50%. Защо всеки трети кашля и киха, когато настъпи настинката? Във въздуха витае обяснение.
През зимата въздухът е чист, приятно е да се диша деликатен, макар и леко тръпчив, хладен въздух, но в същото време пълен с патогени. Това е така, защото слънчевата UV радиация, която ги държи настрана през лятото, е намаляла. Благодарение на това всеки студен ден е поредното изпитание за тялото ни.
Витамин С – свойства
витамин С е водоразтворимо хранително вещество, което изпълнява важни функции в тялото, като активиране на антиоксидантни процеси или подпомагане на усвояването на желязо. Витамин С допринася за поддържането на здрави кръвоносни съдове, кости, зъби, венци, кожа и сърце и подобрява способността на белите кръвни клетки да убиват бактерии и вируси. Адекватното ниво на витамин С е необходимо за правилното функциониране на имунната система и за образуването на колаген, един от важните градивни елементи на артериите, и в същото време намалява възпалението на артериите. Наскоро публикувано проучване съобщава, че рискът от сърдечни заболявания е по-нисък, колкото по-високо е нивото на витамин С в кръвта. Този резултат потвърждава нашето над 50-годишно знание, че витамин С играе важна роля в поддържането на сърдечно-съдовото здраве. Според друго проучване високите нива на витамин С в кръвната плазма намаляват риска от инсулт с 50%.
През 15-ти и 16-ти век заболяване, наречено скорбут, е отговорно за масовата смърт на моряците. Британският военноморски хирург Джеймс Линд избра 12 мъже от борда на един кораб, всичките страдащи от скорбут. Той ги раздели на 6 двойки и даде на всяка двойка различен плод за ежедневната им диета. Тези, които са приемали цитрусови плодове, са имали забележително възстановяване. Вече знаем, че това заболяване се развива в случай на дългосрочен дефицит на витамин С.
Няколко души се опитаха да изолират витамин C, но Albert Szent-Györgyi беше първият, който успя случайно. В началото той не придаваше голямо значение на витамините, смяташе ги за безинтересни, „витамин“ означава да ям, а с храните трябва да се занимават само готвачи. Независимо от това, през 1928 г., докато работи в лабораторията на Фредерик Хопкинс, Сент-Дьорди изолира подобна на захар молекула от надбъбречните жлези и цитрусовите плодове и през следващите няколко години провежда кампании в цяла Европа с витамин С, твърдейки, че може да се счита за ефективно средство за превенция или лечение на настинки и други заболявания. Работата му е призната през 1937 г. с Нобелова награда за медицина или физиология.
Подкрепете тялото си с витамин С и биофлавоноиди!
Флавоноиди играят важна роля във физиологията на растенията, включително пигментация, вкус, растеж, размножаване, защита срещу патогени и UV радиация. Тъй като те са фитохимикали, хората или животните не могат да ги синтезират, но ако се хранят с растения, те също са много полезни за тях, преди всичко поради противовъзпалителния и антиоксидантен ефект.
Консумацията на биофлавоноиди може да бъде от голямо значение дори в детска възраст. Подпомагат оптималното функциониране на имунната система на детето и подпомагат използването на витамин С. Благодарение на своите антивирусни и антибактериални свойства, те имат ефективен превантивен ефект, особено от гледна точка на децата, посещаващи общността. Неговият антиалергичен ефект също е важен от детството през целия живот.
Консумацията им е полезна и за млади хора, които често ядат нездравословни храни от ресторанти за бързо хранене, тъй като флавоноидите понижават нивата на триглицеридите и LDL холестерола, като същевременно повишават нивата на HDL холестерола, като по този начин допринасят за високите нива на холестерола, които често се развиват в млада възраст. Дори в ранна възраст разширените вени са често срещан проблем. Тъй като флавоноидните молекули са в състояние да намалят пропускливостта на увредената съдова стена, стабилизирайки съдовата стена и по този начин значително намалявайки нейната чувствителност, като по този начин облекчават симптомите на напр.
С възрастта хипертонията и атеросклерозата стават все по-чести. Вече знаем, че флавоноидите имат доказан положителен ефект върху сърдечно-съдовата система, като понижават нивата на холестерола и по този начин намаляват риска от атеросклероза. Флавоноидите повишават стабилността на лигавицата на кръвоносните съдове и могат да намалят нейната твърдост. Те инхибират адхезията и утаяването на тромбоцитите и ограничават образуването на кръвни съсиреци. Те също така помагат за предотвратяване на дългосрочни усложнения на диабета. Благодарение на своите противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, те имат много положителни физиологични ефекти, поради което се препоръчват да се консумират през целия живот.
Продукти Calivita с витамин С и биофлавоноиди
Биофлавоноиди и други съединения, открити в храната, пресните плодове и зеленчуци, които улесняват усвояването на витамин С, са т.нар. Като образуват С комплекс, те са наистина здрави. Въпреки това, количеството витамини, необходими за борба с болестите, не винаги се покрива от ежедневната ни диета, особено през зимата. Здравословната диета може да осигури на тялото няколкостотин mg витамин С на ден. Една изключително строга диета вече може да осигури много повече – 2000 – 3000 mg – витамин С на ден, но тази диета не е приемлива или устойчива за повечето хора в дългосрочен план, така че алтернатива може да бъде внимателно подбраните хранителни добавки.
