Visok nivo joniziranog kalcijuma u krvi, koji se naziva i hiperkalcemija, može se povezati sa različitim zdravstvenim uvjetima, poput hipertireoze, nekih karcinijari, prekomjerne dodatke vitamina D ili dugoročnu imobilizaciju. Ako imate povećan nivo joniziranog kalcijuma u krvi, pravilna prehrana može pomoći u smanjenju ove razine. Ispod su primjeri hrane i prehrambenih navika koje mogu pomoći u regulaciji nivoa kalcijuma u krvi.
- Ograničite mliječne proizvode: Mliječni proizvodi poput mlijeka, sira, jogurta su bogati kalcijumu i mogu doprinijeti povećanju nivoa joniziranog kalcijuma u krvi. Umjesto toga, odaberite alternative mleka sa donjim sadržajem kalcijuma, poput sojinog mlijeka, badema ili riže.
- Povećajte potrošnju listopadne povrće: Listopadna povrća, poput špinata, kale, raketa, bogata su magnezijumom, što pomaže u regulaciji nivoa kalcijuma u krvi. Pored toga, sadrže i vitamin K, koji mogu podržati kalcijum iz krvnih žila u uklanjanju kalcijuma. Jedenje ovih povrća može pomoći u smanjenju nivoa joniziranog kalcijuma u krvi.
- Izbjegavajte proizvode sa visokim sadržajem kalcijuma: Mnoga prerađena hrana, poput pića obogaćenih kalcijumom, žitaricama za doručak, pa čak i neke marke mineralne vode, mogu sadržavati velike količine kalcijuma. Važno je čitati etikete i izbjeći proizvode koji mogu doprinijeti povećanju nivoa kalcijuma u krvi.
- Konzumirajte hranu bogate vlaknima: Dijetalna vlakna može pomoći u vezivanju kalcijuma u crijevima i izlučivanju iz tijela. Jedenje hrane bogate fibrinom, poput voća, povrća, cijelog žitarica i sjemenki žitarica i sjemenki, mogu pomoći u smanjenju nivoa joniziranog kalcijuma u krvi.
- Kontrolirajte potrošnju vitamina D: Vitamin D je potreban za pravilnu apsorpciju crijevnog kalcijuma. Međutim, prekomjerna dodatka vitamina D može dovesti do prekomjerne apsorpcije kalcijuma i povećavajući nivo u krvi. Vrijedno je savjetovati se sa ljekarom kako bi odredio pravu dozu vitamina D i nadgledati njegov nivo u krvi.
- Konzumirajte proizvode bogate fosforom: Fosfor je mineral koji može pomoći u smanjenju nivoa kalcijuma u krvi inhibicijom apsorpcije. Hrana bogata fosforom uključuje ribu, matice, sjemenke, pasulj i cijele žitarice žitarica.
- Izbjegavajte pretjeranu potrošnju soli: Višak natrijuma u prehrani može povećati izlučivanje kalcijuma iz tijela, što može dovesti do povećanih nivoa kalcijuma u krvi. Pokušajte smanjiti unos soli i izbjeći visoko prerađena hrana, koja često sadrži puno soli.
Bibliografija:
Weaver, cm (2018). Kalcijum u zdravlju i disalju: kratak pregled. U protivnici u prehrani i raku (str. 35-42). Springer, Cham.
Szewiecki, EM (2012). Hiperkalcemija. Trenutna izvješća o osteoporozi, 10 (4), 313-319.
Rizzoli, R. i Bonjour, JP (2011). Odrednice crijevne apsorpcije kalcijuma. Zajednička kičma za kosti, 78 (2), 107-110.
Uribarri, J., & Calvo, MS (2003). Prehrambeni foshor višak: Faktor rizika u hroničnom kosti, bubregu i kardiovaskularnim bolestima? Unapreda u rezervnoj terapiji za zamjenu, 10 (4), 312-319.
Shams-White, mm, Chung, M., & Du, M. (2018). Dijetalni protein i zdravlje kostiju: sistematski pregled i meta-analiza iz Nacionalne osteoporoze. Američki časopis za kliničku ishranu, 107 (4), 655-673.
Nordin, budite (2011). Kalcijum i osteoporoza. Nutrition, 17 (7-8), 679-680.
Schlingmann, KP, & Konrad, M. (2016). Poremećaji kalcijuma i phospebolizma. Priručnik za kliničku neurologiju, 136, 897-914.
Važno je da se posavjetujete sa ljekarom ili dijetetikom prije nego što izvršite bilo kakve promjene u dijeti koja može prilagoditi plan ishrane individualnim potrebama i zdravlju.
(T) Ionizirani kalcijum (T) hiperkalcemija
