Selen je neophodan za pravilno funkcionisanje našeg organizma, ali nedostatak selena je veliki problem koji posebno pogađa naše regione. S jedne strane, naša osnovna hrana također sadrži manje ovog elementa u tragovima zbog niskog sadržaja selena u tlu, a s druge strane ne unosimo dovoljno izvora bogatih selenom (riba, školjke, srce, jetra). U nekim zemljama, unos selena je možda prepolovljen u posljednjih 20-30 godina, iako ovaj element u tragovima može igrati ulogu u prevenciji mnogih bolesti.
Thyroid
Selen je neophodan za funkcionisanje hormona štitnjače i njihov metabolizam, a prema nekoliko studija može pomoći i u liječenju bolesti štitnjače. Kod autoimunog tiroiditisa može smanjiti stupanj upale, poboljšati kvalitetu života, pa čak i pomoći u liječenju ili prevenciji hipotireoze koja se javlja tokom ili nakon trudnoće.
Trudnoća
Nizak nivo selena takođe može pogoršati vaše šanse za trudnoću, pokazuju rezultati italijanske studije koja je otkrila da sperma muškaraca sa niskim nivoom selena ima lošiju pokretljivost i održivost, a kod žena je pronađena korelacija između niskog nivoa selena i rizik od pobačaja. Prema istraživanju provedenom u Engleskoj, nedostatak selena može četiri puta povećati rizik od toksemije u trudnoći.
Rak
Dosadašnja iskustva pokazuju da manji unos selena od optimalnog povećava učestalost karcinoma jetre, žučne kese i žučnih puteva, a prema novijim studijama, suplementacija selena može imati i povoljan učinak na lezije u ranim fazama raka grlića materice.
Ova studija je uključivala žene koje su imale abnormalnosti u tkivu grlića materice. Dobijali su placebo ili 200 µg selena dnevno tokom 6 mjeseci. Nakon 6 mjeseci, 88% grupe koja je uzimala selen je pokazala poboljšanje, u poređenju sa samo 56% grupe koja je primala placebo. Osim toga, uočene su i druge pozitivne promjene u grupi sa selenom: smanjenje šećera u krvi natašte i razine inzulina, povećanje osjetljivosti na inzulin i povećanje razine HDL (tj. dobrog) kolesterola.
Selen i srce
Proteini koji sadrže selen igraju ključnu antioksidativnu ulogu ne samo u štitnoj žlijezdi, već iu srcu. Prema analizi koja sumira rezultate 25 studija, nivoi selena i rizik od koronarne bolesti su povezani: sa visokim nivoom selena rizik od srčanih problema je manji.