Lecitin je još uvijek popularan i pomaže mnogim ljudima da ostanu zdravi. Sojin lecitin ima raznovrsna zdravstvena svojstva. Za one koji to još ne znaju, krajnje je vrijeme da to nadoknade, a oni koji ga već redovito koriste potvrdit će da lecitin itekako zaslužuje našu pažnju. Zbog toga ćemo mu posvetiti nekoliko redaka.
Lecitin je prirodna tvar koja se nalazi u hrani biljnog podrijetla. Njegovi glavni sastojci su kolin i inozitol, dvije izuzetno važne komponente neurotransmitera – acetilkolina – koji se nalaze kako u mozgu tako iu perifernom živčanom sustavu.
Sojin lecitin pomaže u održavanju normalne razine lipida u krvi i pravilne cirkulacije krvi, a također štiti i podržava jetru. Lecitin ima važnu ulogu u potpori mentalnih procesa, koncentracije, učenja i pamćenja, kao iu borbi protiv pada mentalnih sposobnosti kod starijih osoba. Također se smatra lipotropnom tvari (pomaže u razgradnji masti).
U stručnoj literaturi opisani su sljedeći blagotvorni učinci lecitina:
- poboljšava prijenos živčanih signala i jača funkcije živčanog sustava
- regenerira tijelo i ubrzava regeneraciju mišića nakon vježbanja
- povećava performanse i pomaže u jačanju mišića
- ublažava bolove u zglobovima
- regulira probavu, otklanja nadutost, zatvor i regulira stolicu
- podržava koncentraciju i pamćenje
- štiti od začepljenja krvnih žila srca i čisti ih
- regulira razinu kolesterola
- pomaže u metabolizmu masti
- ubrzava zacjeljivanje rana jer ima protuupalna svojstva
- štiti jetru od ciroze, raka ili masne degeneracije.
- jača imunitet organizma
- blagotvorno djeluje na celulit – smanjuje višak hormona estrogena odgovornog za stvaranje masnih stanica na trbuhu, stražnjici i bedrima
- jača imunološki sustav i sprječava kronični umor
- pomaže u liječenju ekcema
- podržava bolju apsorpciju vitamina topivih u mastima A, D, E, K
- podupire plodnost, ali i razvoj samog ploda
- povoljno djeluje na poremećaje spavanja
