S vremenom se ljudske kosti mijenjaju, najčešće kod starijih žena. Problem ne mora pogađati samo starije osobe, nego što se čini, muškarci i mladi također mogu patiti od bolesti koje mogu prerasti u osteoporozu. Važne su hormonalne promjene i prehrana. Poremećaji prehrane koji rezultiraju prevelikim gubitkom kalcija uzrokuju slabljenje kostiju i kao rezultat toga postaju krhki. Osteoporoza u početnoj fazi nema previše simptoma, ali se brzo razvija, pri čemu sitne ozljede s vremenom postaju problem, poput prijeloma kostiju. U tom slučaju dolazi do prijeloma oko zapešća i kralježnica postaje delikatnija. Kolagen, tj. tjelesni protein koji se nalazi u vezivnom tkivu, uključujući hrskavicu, tetive i kosti, odgovoran je za elastičnost i zaštitu od bilo kakvih oštećenja.
Što može povećati rizik od osteoporoze?
- lijekovi koji neutraliziraju želučanu kiselinu
- kofein
- litijeve soli
- Hormoni štitnjače
- nedostatak minerala, uključujući kalcij
- dijabetes
Problemi s apsorpcijom minerala nastaju kada se hranjive tvari ne apsorbiraju pravilno zbog poremećaja u probavnom traktu. Nastalo oštećenje može uzrokovati mnoge bolesti. Kada se količina kalcija smanji i dođe do nedostatka, tijelo uzima kalcij iz kostiju za rad srca i drugih organa.
Kalcij je neophodan u procesu rekonstrukcije, stoga treba konzumirati proizvode bogate ovim elementom i suplemente koji imaju za cilj pravilnu regulaciju.
Uloga vitamina D3
Vitamin D3 regulira metabolizam kalcija i fosfora, pa se ne bez razloga preporučuje maloj djeci i starijim osobama. Da bi se kalcij pravilno apsorbirao u tijelu, potrebno je unijeti vitamin D, čiji nedostatak potiče resorpciju kostiju. Prirodna dopuna su sunčeve zrake. Vitamin D3 također se nalazi u hrani kao što su riba, riblja ikra, šljive i vrhnje.
Prehrana osoba s osteoporozom
Najvažniji element prehrane je opskrba organizma kalcijem koji ima važnu ulogu u izgradnji i održavanju ispravnog stanja kostiju. Mliječni proizvodi i njihovi proizvodi bogati su kalcijem, primjer je žuti sir koji treba jesti jer sadrži puno više kalcija od svježeg sira, pravilo je da ga treba jesti umjereno zbog visoke masnoće. Davanje barem jedne čaše mlijeka i soka od mrkve dnevno savršeno je za prevenciju.
Osim vitamina B, sok od mrkve sadrži i vitamine A, K, H, E, PP i K, kao i esencijalni kalcij i željezo.
Mliječni proizvodi
Kefir sadrži bakterije i gljivične kulture koje uzrokuju proces mliječne fermentacije i posljedično sprječavaju razvoj loših bakterija koje dovode do truljenja hrane.
Konzumacija kefira i njegovo uključivanje u svakodnevnu prehranu povoljno utječe na pravilnu peristaltiku crijeva i ublažava simptome gastrointestinalnih tegoba. Osim toga, otklanjaju kronični zatvor. Osobama koje se bore s problemima probavnog sustava preporuča se konzumacija kefira koji će pomoći stabilizirati rad organa. A također i probiotičke pripravke kao što su BIOTIC, TRIOBIOLAC.
Pružanje proteina
Uloga proteina u tijelu je izgradnja kolagena koji jača kosti. Upamtite da uzimanje velikih količina proteina može naškoditi vašem tijelu stimulirajući tijelo na izlučivanje posebno velikih količina kalcija. Potreba za proteinima treba biti u rasponu od 50-63 gr/dan, važno je ne konzumirati ih u prekomjernim količinama.
Kalcij je važan element koji se mora unijeti u tijelo, ali da bi se dobro apsorbirao, potrebno ga je uzimati zajedno s magnezijem i vitaminom D.
Mineralna voda izvrstan je izbor jer ima visoku koncentraciju kalcija. Dokazano je da se apsorbira kao i mliječni proizvodi, pa ga pijte u velikim količinama.
Nedostatak magnezija je još jedan problem koji može uzrokovati slabost mišića i, kao rezultat toga, česte grčeve. Regulira transport kalcija i povećava mineralnu gustoću spužvastog koštanog tkiva. Nedostatak magnezija negativno utječe na sekretornu funkciju bubrega. Izvori magnezija su prvenstveno zeleno lisnato povrće, grašak, grah, sjemenke suncokreta i orašasti plodovi.
Vitamin K2
Odgovoran je za održavanje pravilne koagulacije krvi i omogućuje sintezu protrombina u jetri. Osteokalcin – protein koji nije kolagen, uključen je u početne faze mineralizacije vezivnog tkiva. Kod starijih osoba razina osteokalcina je niska, pa nadomjestak vitamina K pomaže vratiti je u normalu. Prirodni izvori vitamina K su povrće poput rajčice, soje i graška.
Sok od rajčice sadrži veliku količinu likopena, koji ima antioksidativna svojstva i može spriječiti progresivnu degeneraciju koštanog tkiva. Odlično rješenje je napraviti prirodni sok kod kuće od kvalitetne rajčice.
Silicij
Zbog nedostatka silicija dolazi do kalcifikacije mekih tkiva, zbog čega kosti postaju lomljivije i osjetljivije na bilo kakve ozljede. Silicij doprinosi povećanju gustoće kostiju čineći kolagena vlakna fleksibilnijima, stoga je od velike važnosti u stvaranju glikozaminoglikana u kostima.
Visok sadržaj silicija nalazi se u preslici, koja također sadrži saponine koji imaju protuupalna svojstva, kao i alkaloide i organske kiseline.
Preporuča se konzumiranje biljke u obliku infuzije 2-3 čaše dnevno.
Omega 3 masne kiseline pomažu
Nezasićene masti vrlo su važne u prehrani djece, odraslih i starijih osoba.
Daju se kao dio prehrane, osobito kod osoba sa srčanim bolestima i aterosklerozom. Smanjuju loš kolesterol i povećavaju dobar HDL. Kod osteoporoze omega 3 masne kiseline smanjuju citokine koji normaliziraju resorpciju kosti. Izvori kiselina su masna riba, hladno prešana ulja (nour, lan, orasi) i orasi.
Postoji i način dopune gotovih pripravaka na bazi riblje masti (ulje jetre bakalara)
Vitamin C
Doprinosi proizvodnji kolagena, strukturi krvnih stanica u tijelu i ubrzava zacjeljivanje rana. Njegov nedostatak uzrokuje slabost organizma i česte infekcije, a uzrokuje i umor i pospanost. Askorbinska kiselina ili vitamin C glavni je antioksidans – hvata slobodne radikale kisika. U jesenskom i zimskom razdoblju organizam treba ojačati unosom vitamina C kako bi se obranio od vanjskih čimbenika koji mogu potaknuti mogućnost mikrokrvarenja u raznim organima.
Suplementacija je dopunjavanje obroka hrane sastojcima koji se povremeno koriste.
Potpora može biti u obliku nabave prehrambenih proizvoda ili gotovih dodataka prehrani u obliku kapsula ili pripravaka. Međutim, doze treba kontrolirati i ne prekoračiti. Konzumacija velikih količina gotovih i prirodnih dodataka prehrani može izazvati nuspojave. Stoga ne zaboravite uzeti sastojke u skladu sa svojim potrebama.
U slučaju osteoporoze, nije dovoljno samo nadoknaditi kalcij, već i esencijalne vitamine i minerale. Ključni element je memorija proteina i nezasićenih masti, oni će pomoći u pravilnom funkcioniranju cijelog tijela i spriječiti bolesti povezane s unutarnjim i vanjskim sustavima. To je od velike važnosti kod osoba s kroničnim bolestima, koje su posebno osjetljive na razvoj nove bolesti, što zahtijeva dodatno liječenje i posebnu prehranu. Uvođenjem pojedinih sastojaka u prehranu ne samo da štitimo svoje kosti, već i štitimo od povišenog kolesterola, bolesti srca i hipertenzije.
Što je s tjelesnom aktivnošću?
U liječenju osteoporoze vrlo je važna tjelesna aktivnost. Sve što trebate učiniti je provesti malo vremena dnevno vježbajući kako biste poboljšali svoje stanje i kondiciju. Postoji mnogo opcija koje možete odabrati za vlastitu udobnost. Možete započeti s profesionalnim treningom pod nadzorom njegovatelja koji jako pazi na izvođenje točnih vježbi. Druga je mogućnost da sami prihvatite izazov aktivnog načina života. Najbolji sportovi i vježbe za osteoporozu su planinarenje i hodanje sa štapovima koji povećavaju aktivnost mišića i smanjuju opterećenje zglobova i kukova, a ostali su plivanje, aerobik i skijanje.
Cikličke vježbe usmjerene su na opterećenje i jačanje određenih dijelova kostura te aktiviranje mišića. Tjelesna aktivnost preporuča se posebno starijim osobama koje mogu sigurno brinuti o svojoj kondiciji i mišićno-koštanom sustavu. Zdrava prehrana i tjelesna aktivnost mogu dodati vitalnost, što poboljšava ne samo stanje tijela, već i psihu.
Pripravci i kapsule preporučuju se za primjenu kod simptoma osteoporoze
Calcium Sandoz forte – nadomjestak kalcija u prevenciji i liječenju osteoporoze
Vitrum Calcium +Vit.D3 – kalcij s vitaminom D3 za održavanje ispravnog stanja kostiju i zuba
Silicum + H (SILIKAN + BIOTIN) – nadopuna prehrane silicijem i vitaminom B7
Akavit Max Vitamin K2 – poboljšava stanje kostiju i pomaže u smanjenju rizika od osteoporoze
Calcium Osteo D3 – višesastojni dodatak prehrani koji sadrži vitamine i minerale kao što su kalcij, vitamin D3, vitamin K1, bakar, cink i L-lizin
Kalcij Magnezij Plus – jedinstvena kombinacija kalcija i magnezija u optimalnom omjeru 2:1, obogaćena prirodnim vitaminima D3 i K2
Hrskavica morskog psa – dodatak prehrani koji podržava terapiju koštano-zglobnog sustava, sadrži kalcij i fosfor.
Autorica: Kamila Karmowska, savjetnica za zdravlje i dermokozmetiku
