\n
<\/p>\n
Lecytyna jest substancj\u0105 t\u0142uszczopodobn\u0105 zaliczan\u0105 do fosfogliceryd\u00f3w, kt\u00f3ra jest niezb\u0119dna dla organizmu cz\u0142owieka. Znajduje si\u0119 w znacznych ilo\u015bciach w b\u0142onie kom\u00f3rkowej i mi\u0119\u015bniach. Jest niezb\u0119dna do funkcjonowania o\u015brodkowego i obwodowego uk\u0142adu nerwowego, wspomaga uk\u0142ad odporno\u015bciowy, uczestniczy w funkcjonowaniu szpiku kostnego. Soja jest g\u0142\u00f3wnym \u017ar\u00f3d\u0142em lecytyny, kt\u00f3rej g\u0142\u00f3wnymi sk\u0142adnikami s\u0105 cholina i inozytol. Cholina chroni b\u0142on\u0119 kom\u00f3rkow\u0105 przed wp\u0142ywami zewn\u0119trznymi, uczestniczy w przekazywaniu impuls\u00f3w nerwowych (z niej wytwarzana jest acetylocholina), a tak\u017ce odgrywa wa\u017cn\u0105 rol\u0119 w metabolizmie t\u0142uszcz\u00f3w. Inozytol wspomaga r\u00f3wnie\u017c procesy m\u00f3zgowe. Zar\u00f3wno cholina, jak i lecytyna rozk\u0142adaj\u0105 t\u0142uszcz i chroni\u0105 w\u0105trob\u0119. W przypadku jej braku mo\u017ce wyst\u0105pi\u0107 dysfunkcja w\u0105troby. Spo\u017cywanie du\u017cej ilo\u015bci t\u0142uszczu i niezdrowe od\u017cywianie mo\u017ce przeci\u0105\u017ca\u0107 w\u0105trob\u0119, kt\u00f3ra nie jest w stanie prawid\u0142owo rozk\u0142ada\u0107 szkodliwych substancji i t\u0142uszcz\u00f3w, a te s\u0105 magazynowane. Dzi\u0119ki temu w obszarze brzucha pojawia si\u0119 tzw oty\u0142o\u015b\u0107 typu jab\u0142kowego, a tak\u017ce cellulit, kt\u00f3ry cz\u0119sto wyst\u0119puje ju\u017c w m\u0142odym wieku. Poniewa\u017c lecytyna wspomaga rozk\u0142ad t\u0142uszcz\u00f3w i przyspiesza przemian\u0119 materii, warto stosowa\u0107 j\u0105 r\u00f3wnie\u017c jako uzupe\u0142nienie diet odchudzaj\u0105cych.<\/p>\n