\n
<\/p>\n
Ker <\/span>Luzern<\/b><\/span> Vsebuje snovi, ki so potrebne za zdravje prebavnega trakta in sluznice – klorofil, karotenoide, vitamine A, Kiu, vlaknine in esencialne aminokisline, lahko lucerno ozna\u010dimo za zdravilno rastlino, torej jo uporabljamo pri regeneraciji \u017eelodca in prebavnega sistema.<\/span><\/p>\n Zaradi obilice sestavin ima lucena zelo bogato zgodovino uporabe. Zaradi vzdr\u017eljivosti in hitrosti svojih konj, hranjenih z lucerno, so Arabci zelo cenili to rastlino in jo imenovali al-fac-facah oziroma o\u010de vse hrane. \u0160panci so kasneje to ime skraj\u0161ali in rodila se je nova, nam bolj znana oblika imena – alfalfa. Biolog Frank Bouer je lucerno (latinsko: Medicago sativa) ozna\u010dil za veliko zdravilko, potem ko je ugotovil, da listi vsebujejo kar 8 eksogenih aminokislin<\/b><\/span>ki potrjuje sloves lucerne kot kakovostne beljakovinske hrane za ljudi in \u017eivali. Alfalfa je bogat vir vitaminov<\/b><\/span> A, B1, B6, C, E, U in K ter je bogat z minerali, predvsem kalcijem, fosforjem, kalijem, \u017eelezom in cinkom.<\/p>\n Poleg nespornih hranilnih vrednosti ima ta rastlina tudi zdravilne lastnosti, zato jo \u017ee stoletja uporabljajo v tradicionalni kitajski medicini, kjer so jo zdravniki priporo\u010dali za zdravljenje bolezni prebavil, predvsem razjed na \u017eelodcu in dvanajstniku. Ajurvedski zdravniki so uporabljali lucerno predvsem za zdravljenje razjed in pomo\u010d pri prebavi, predpisovali pa so jo tudi za artriti\u010dne bole\u010dine in zastajanje vode (edem). Medicina 19. stoletja bele\u017ei uporabo listov lucerne kot tonika pri prebavnih motnjah, slabokrvnosti in za spodbujanje laktacije pri doje\u010dih materah. Ena od osnovnih sestavin lucerne je vitamin U – rastlinski encim, ki pospe\u0161uje regeneracijo po\u0161kodovane sluznice prebavnega sistema, torej podpira celjenje \u017eelod\u010dnih razjed.<\/p>\n Vitamin U<\/b><\/span> prevzel ime po besedi ulcus<\/i><\/span>kar v prevodu iz latin\u0161\u010dine pomeni razjeda. Po kemijski obliki je S-metilmetionin in ga najdemo najve\u010d v \u017eivilih, kot so zelje, grah, \u0161pina\u010da, \u0161parglji, brokoli itd. Ker pa je zelo nestabilen \u017ee pri nekoliko vi\u0161jih temperaturah, je kakr\u0161na koli toplotna obdelava le-teh \u017eivila vodi v njegovo razgradnjo. Predpostavlja se, da je osnovno mehanizem delovanja vitamina U<\/b><\/span> je sposobnost vezave in inaktivacije histamina, molekule, ki ima pomembno vlogo pri razvoju \u017eelod\u010dnih razjed. Histamin namre\u010d vodi do izlo\u010danja \u017eelod\u010dnega soka; ve\u010dja kot je proizvodnja histamina, ve\u010dje je izlo\u010danje \u017eelod\u010dnega soka, posledica tega pa je nastanek razjed. Vitamin U se ve\u017ee na histamin, zaradi \u010desar je histamin neaktiven, zaradi \u010desar je \u017eelod\u010dna vsebina manj kisla in razjeda se hitreje celi.<\/p>\n Poleg vitamina U lucerna vsebuje precej\u0161njo koli\u010dino klorofila<\/b><\/span> in minerali, ki so odgovorni za alkalizirajo\u010di u\u010dinek, torej nevtralizacijo \u017eelod\u010dne kisline. Alfalfa podpira celjenje ran s spodbujanjem rasti novega tkiva in s tem zmanj\u0161uje tveganje za bakterijske oku\u017ebe. Zaradi visoke vsebnosti vlaknin laj\u0161a zaprtje in napenjanje ter tako kot nopal in inulin deluje prebioti\u010dno. Je naravni diuretik, zato je lucerna uporabna pri prepre\u010devanju oku\u017eb se\u010dil. Ker deluje alkalizirajo\u010de in diureti\u010dno, je lahko koristen dodatek k terapiji pri sklepnih in revmatskih bole\u010dinah. Zaradi bogastva mineralov, alkalizirajo\u010dega klorofila in snovi s fitoestrogenskimi lastnostmi velja lucerna za zaveznico \u017eensk pri prepre\u010devanju osteoporoze.<\/p>\n Luzern<\/b><\/span> krepi oslabljeno telo, prispeva k njegovemu \u010di\u0161\u010denju in alkalizaciji.<\/p>\n Priporo\u010deno glede na literaturo dnevna porcija lucerne<\/b><\/span> je 2-4 g, lahko pa varno jemljete tudi ve\u010dje koli\u010dine, kot priporo\u010da dietetik ali zdravnik.<\/p>\n Zaradi visoke vsebnosti v ma\u0161\u010dobi topnih vitaminov, ki se – za razliko od vodotopnih – kopi\u010dijo v telesu, lahko lucerno u\u017eivamo neprekinjeno 2-3 mesece, potem pa naredimo mesec dni premora.<\/p>\n Ljudje, ki jemljejo peroralne antikoagulante, ne smejo jesti lucerne ali drugih \u017eivil, ki jo vsebujejo vitamin K<\/b><\/span> ali se posvetujte z zdravnikom. Alfalfe ne smejo u\u017eivati \u200b\u200bljudje z avtoimunskimi boleznimi.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ker Luzern Vsebuje snovi, ki so potrebne za zdravje prebavnega trakta in sluznice – klorofil, karotenoide, vitamine A, Kiu, vlaknine…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12464,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[644,645],"class_list":["post-12463","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calivita","tag-alfalfa","tag-vitamin-u"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vitashop.info\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12463","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vitashop.info\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vitashop.info\/si\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vitashop.info\/si\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vitashop.info\/si\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12463"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vitashop.info\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12463\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vitashop.info\/si\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12464"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vitashop.info\/si\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12463"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vitashop.info\/si\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12463"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vitashop.info\/si\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12463"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Katere druge sestavine vsebuje lucerna?<\/h2>\n
Kak\u0161ne zdravilne lastnosti ima lucena?<\/h2>\n
Kaj je vitamin U in kaj po\u010dne?<\/h2>\n
Alkalizirajo\u010di u\u010dinek lucerne – nevtralizacija \u017eelod\u010dnega soka<\/h2>\n
Komu se priporo\u010da uporaba izdelkov z lucerno in kako okrepiti njen u\u010dinek?<\/h2>\n
Kako doziramo izdelke iz lucerne in kako dolgo jih lahko uporabljamo<\/h2>\n
Kontraindikacije za uporabo lucerne. Kdo ne more uporabljati lucerne?<\/h2>\n