\n
<\/p>\n
Deoarece <\/span>Lucern\u0103<\/b><\/span> con\u021bine substan\u021be necesare s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii tractului digestiv \u0219i mucoasei – clorofil\u0103, carotenoide, vitamine A, Kiu, fibre \u0219i aminoacizi esen\u021biali, lucerna poate fi descris\u0103 ca plant\u0103 medicinal\u0103, adic\u0103 folosit\u0103 \u00een regenerarea stomacului \u0219i a sistemului digestiv.<\/span><\/p>\n Datorit\u0103 abunden\u021bei de ingrediente, lucena are o istorie foarte bogat\u0103 de utilizare. Datorit\u0103 rezisten\u021bei \u0219i vitezei cailor lor hr\u0103ni\u021bi cu lucern\u0103, arabii apreciau foarte mult aceast\u0103 plant\u0103 \u0219i o numeau al-fac-facah, sau tat\u0103l tuturor alimentelor. Spaniolii au scurtat ulterior acest nume \u0219i s-a n\u0103scut o nou\u0103 form\u0103 a numelui, mai familiar\u0103 nou\u0103 – lucerna. Biologul Frank Bouer a numit lucerna (\u00een latin\u0103: Medicago sativa) un mare vindec\u0103tor dup\u0103 ce a stabilit c\u0103 frunzele con\u021bin at\u00e2t 8 aminoacizi exogeni<\/b><\/span>confirm\u00e2nd reputa\u021bia lucern\u0103 ca aliment proteic de \u00eenalt\u0103 calitate pentru oameni \u0219i animale. Lucerna este o surs\u0103 bogat\u0103 de vitamine<\/b><\/span> A, B1, B6, C, E, U \u0219i K \u0219i este bogat \u00een minerale, \u00een special calciu, fosfor, potasiu, fier \u0219i zinc.<\/p>\n Pe langa valorile sale nutritive incontestabile, aceasta planta are si proprietati medicinale, motiv pentru care este folosita de secole in medicina traditionala chineza, unde medicii o recomandau pentru tratarea afectiunilor gastrointestinale, in special a ulcerelor stomacale si duodenale. Medicii ayurvedici au folosit lucerna \u00een primul r\u00e2nd pentru a trata ulcerele \u0219i pentru a ajuta digestia, dar au prescris-o \u0219i pentru durerea artritic\u0103 \u0219i pentru reten\u021bia de ap\u0103 (edem). Medicina secolului al XIX-lea consemneaz\u0103 utilizarea frunzelor de lucern\u0103 ca tonic pentru indigestie, anemie \u0219i pentru a stimula lacta\u021bia la mamele care al\u0103pteaz\u0103. Unul dintre ingredientele de baz\u0103 ale lucernei este vitamina U – o enzim\u0103 vegetal\u0103 care promoveaz\u0103 regenerarea mucoasei deteriorate a sistemului digestiv, adic\u0103 sprijin\u0103 vindecarea ulcerelor gastrice.<\/p>\n Vitamina U<\/b><\/span> \u0219i-a luat numele de la cuv\u00e2nt ulcus<\/i><\/span>care tradus din latin\u0103 \u00eenseamn\u0103 ulcer. Dup\u0103 forma sa chimic\u0103, este S-metilmetionin\u0103 \u0219i se g\u0103se\u0219te cel mai abundent \u00een alimente precum varza, maz\u0103rea, spanacul, sparanghelul, broccoli etc. Cu toate acestea, deoarece este foarte instabil\u0103 chiar \u0219i la temperaturi pu\u021bin mai ridicate, orice tratament termic al acestora alimentele duce la descompunerea acestuia. Se presupune c\u0103 este de baz\u0103 mecanismul de ac\u021biune al vitaminei U<\/b><\/span> este capacitatea de a lega \u0219i de a inactiva histamina, o molecul\u0103 care joac\u0103 un rol important \u00een dezvoltarea ulcerelor gastrice. \u0218i anume, histamina duce la secre\u021bia de suc gastric; cu c\u00e2t produc\u021bia de histamin\u0103 este mai mare, cu at\u00e2t secre\u021bia de suc gastric este mai mare, ceea ce are ca rezultat dezvoltarea ulcerului. Vitamina U se leag\u0103 de histamina, ceea ce face ca histamina s\u0103 fie inactiv\u0103, f\u0103c\u00e2nd con\u021binutul stomacului mai pu\u021bin acid \u0219i ulcerul se vindec\u0103 mai repede.<\/p>\n Pe l\u00e2ng\u0103 vitamina U lucerna con\u021bine o cantitate semnificativ\u0103 de clorofil\u0103<\/b><\/span> \u0219i minerale care sunt responsabile pentru efectul alcalinizant, adic\u0103 neutralizarea acidului din stomac. Lucerna sus\u021bine vindecarea r\u0103nilor prin stimularea cre\u0219terii de \u021besut nou, reduc\u00e2nd astfel riscul de infec\u021bii bacteriene. Datorit\u0103 con\u021binutului ridicat de fibre, amelioreaz\u0103 constipa\u021bia \u0219i flatulen\u021ba \u0219i, la fel ca nopalul \u0219i inulina, are un efect prebiotic. Este un diuretic natural, a\u0219a c\u0103 lucerna este util\u0103 \u00een prevenirea infec\u021biilor urinare. Deoarece are un efect alcalinizant \u0219i diuretic, poate fi un adaos util \u00een terapia durerilor articulare \u0219i reumatice. Datorita bogatiei de minerale, clorofilei alcalinizante si substante cu proprietati fitoestrogenice, lucerna este considerata un aliat al femeilor in prevenirea osteoporozei.<\/p>\n Lucern\u0103<\/b><\/span> \u00eent\u0103re\u0219te corpul sl\u0103bit, contribuie la cur\u0103\u021barea \u0219i alcalinizarea acestuia.<\/p>\n Recomandat conform literaturii de specialitate por\u021bie zilnic\u0103 de lucern\u0103<\/b><\/span> este de 2-4 g, dar \u0219i cantit\u0103\u021bi mai mari pot fi luate \u00een siguran\u021b\u0103, conform recomand\u0103rilor unui dietetician sau medicului.<\/p>\n Datorita continutului ridicat de vitamine liposolubile, care – spre deosebire de vitaminele hidrosolubile – se acumuleaza in organism, lucerna poate fi luata continuu timp de 2-3 luni, dupa care trebuie luata o pauza de o luna.<\/p>\n Persoanele care iau anticoagulante orale nu trebuie s\u0103 m\u0103n\u00e2nce lucern\u0103 sau alte alimente care o con\u021bin vitamina K<\/b><\/span> sau ar trebui s\u0103 consulte un medic. Lucerna nu trebuie consumat\u0103 de persoanele care sufer\u0103 de boli autoimune.<\/p>\n<\/div>\n (eticheteToTranslate)lucern\u0103<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Deoarece Lucern\u0103 con\u021bine substan\u021be necesare s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii tractului digestiv \u0219i mucoasei – clorofil\u0103, carotenoide, vitamine A, Kiu, fibre \u0219i aminoacizi esen\u021biali,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13022,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[579],"class_list":["post-13021","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calivita","tag-vitamina-u"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vitashop.info\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13021","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vitashop.info\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vitashop.info\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vitashop.info\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vitashop.info\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13021"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vitashop.info\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13021\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vitashop.info\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13022"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vitashop.info\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13021"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vitashop.info\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13021"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vitashop.info\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13021"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Ce alte ingrediente mai con\u021bine lucerna?<\/h2>\n
Ce propriet\u0103\u021bi medicinale are lucena?<\/h2>\n
Ce este vitamina U \u0219i ce face ea?<\/h2>\n
Efectul alcalinizant al lucernei – neutralizarea sucului gastric<\/h2>\n
Cui i se recomand\u0103 s\u0103 foloseasc\u0103 produse cu lucern\u0103 \u0219i cum s\u0103-i sporeasc\u0103 efectul?<\/h2>\n
Cum se dozeaz\u0103 produsele din lucern\u0103 \u0219i c\u00e2t timp pot fi utilizate<\/h2>\n
Contraindica\u021bii de utilizare a lucern\u0103. Cine nu poate folosi lucerna?<\/h2>\n