Ce este clorofila lichidă?
Clorofilă este o substanță cu totul unică, un compus miraculos pentru viață. Luați o moleculă de apă și o moleculă de dioxid de carbon, adăugați lumina soarelui și… nu se întâmplă nimic. Cel puțin până când clorofila ia parte la reacție. Dar apoi încep să se întâmple lucruri uimitoare! Începe fotosinteza, dioxidul de carbon și apa încep să reacționeze, carbohidrații sunt sintetizați și se produce oxigen. Ni se pare evident, dar fără fotosinteză și, prin urmare, fără clorofilă, nu ar exista viață pe Pământ și cu siguranță nu în forma în care o cunoaștem astăzi.
În ce constă molecula de clorofilă și cum ne afectează corpul?
Moleculă de clorofilă este foarte asemănătoare cu molecula de hemoglobină umană. Mai mulți atomi de carbon, oxigen, hidrogen și azot perfect aranjați, atomul central fiind magneziu în clorofilă și fier în hemoglobină. Asemănarea clorofilei cu hemoglobina pare să indice cât de benefică va fi organismul nostru.
Și chiar acționează asupra corpului uman ca un elixir. Sprijină vindecarea rănilor, are proprietăți antiinflamatorii și poate fi folosit și ca deodorant intern.
Ce este clorofilina?
Derivați de clorofilă au o aplicație similară cu ea însăși clorofilădar diferă în proprietăți fizico-chimice. Una dintre ele este clorofilina, în timpul sintezei căreia atomul de magneziu din centrul moleculei este înlocuit cu un atom de cupru. Avantajul clorofilinei este că, spre deosebire de clorofila naturală, este solubilă în apă și, prin urmare, mai utilă organismului nostru. Prin urmare, clorofila lichidă este o combinație de clorofilină și apă.
Ce proprietăți are consumul de clorofilă?
Oamenii de știință au demonstrat că clorofila și derivații ei au proprietăți antioxidante puternice și sunt antimutageni eficienți (acționează împotriva factorilor de mutație) și agenți anticancerigeni.
aflatoxine insidioase
Aflatoxine Acestea sunt otrăvuri periculoase care au fost descoperite în anii 1960, când 100.000 de curcani au murit din motive necunoscute în Anglia. Când oamenii de știință căutau cauza unui dezastru atât de mare, au examinat și hrana acestor păsări. S-a dovedit că de vină a fost făina de arahide din Brazilia, care a fost contaminată cu mucegaiul Aspergillus flavus, care producea o toxină periculoasă.
Deci cauza a fost găsită, iar otrava descoperită a fost numită aflatoxină (toxina Aspergillus flavus). De atunci, au fost descoperite în total 20 de aflatoxine. Ele pot fi găsite, de exemplu, în migdale, diferite tipuri de nuci (arahide, alune, fistic, nuci braziliene), condimente, fructe uscate (de exemplu smochine), porumb și orez. Alimentele sunt contaminate de aceste mucegaiuri, mai ales atunci când sunt prost depozitate.
Protecție verde
Aflatoxinele sunt, de asemenea, extrem de periculoase pentru oameni, nu numai din cauza toxicității lor, ci și pentru că inhibă activitatea sistemului imunitar și pot provoca mutații și malformații congenitale. De asemenea, pot provoca cancer la ficat și pot agrava cursul unor boli, de exemplu hepatita.
Cum protejează clorofila lichidă împotriva toxinelor și susține curățarea?
Desigur, din acest motiv, este extrem de important să controlezi conținutul de mucegai din alimente. Dar acest lucru poate să nu fie suficient. Deci ce să faci? Aici ne va ajuta clorofilă lichidă. Potrivit oamenilor de știință de la Universitatea de Stat din Oregon, atât clorofila, cât și clorofilina derivată a acesteia reduc absorbția aflatoxinelor și a altor substanțe periculoase în corpul uman.
