A existat de multă vreme credința în viața sănătoasă că alimentele bogate în clorofilă, cum ar fi grâul tânăr, ajută cumva la transportul oxigenului în sânge. Clorofila este adesea descrisă ca sângele plantelor, este un pigment vegetal verde, pigmentul principal al fotosintezei, care se găsește în cloroplaste, organele plantelor în care are loc procesul de fotosinteză.
Respirația plantelor și animalelor este interconectată și esențială pentru menținerea întregii vieți de pe Pământ – respirația plantelor produce glucoză și alte molecule organice și eliberează oxigen, pe care celulele animale și umane îl folosesc în mitocondrii pentru a produce energie chimică – ATP, eliberând dioxid de carbon CO2. Din nou, servește ca sursă de carbon pentru plante.
De ce merită să bei clorofilă
Atât cloroplasta vegetală, cât și mitocondriile noastre au asemănări – ambele organele folosesc un lanț de transfer de electroni pentru a converti energia. La plante, acești electroni provin de la Soare, ai cărui fotoni/lumină sunt sursa de bază a întregii energii biologice – glucoză și alte produse organice.
Molecula de clorofilă conține ca parte centrală un inel de porfirină, precum și molecule organice, identice cu cele din corpul uman, implicate în respirația celulară și transportul oxigenului – hemoglobina, mioglobina și citocromul. Hemoglobina este o proteină din sângele uman care transportă oxigenul de la plămâni către alte țesuturi și celule și conține fier (Fe) în inelul porfirinic, în timp ce inelul porfirinic al clorofilei conține magneziu (Mg).
Care sunt efectele utilizării clorofilei
Derivații de clorofilă expuși acidului gastric sunt transformați în feofitinele corespunzătoare fără metale (PHE), care sunt absorbite de celulele intestinale și, în cele din urmă, intră în sânge. Clorofila și derivații săi acționează prin diferite mecanisme care includ:
• efect antioxidant;
• modificarea efectului genotoxic;
• inhibarea enzimei citocromului P450 (ficat);
• stimularea enzimelor de faza II (ficat);
• cresterea nivelului de glutation S-transferaza;
• diferenţierea celulară, oprirea ciclului celular şi apoptoza (moartea celulară).
În 1931, câștigătorul Premiului Nobel pentru Fiziologie sau Medicină, Dr. Otto Warburg a descoperit că deficiența de oxigen este principala cauză a mutațiilor în celule. Fără suficient oxigen, nu există energie, iar toate procesele fiziologice ale organismului se bazează pe asigurarea faptului că celulele sunt aprovizionate suficient cu oxigen.
Pentru a obține suficient oxigen, avem nevoie de sânge puternic – suficiente globule roșii sănătoase bine umplute cu hemoglobină și fier care leagă fierul.
Clorofila crește absorbția de oxigen în celulele corpului nostru, întărește organele producătoare de sânge, reconstruiește hemoglobina și previne anemia.
Clorofila Calivita
(eticheteToTranslate)Clorofilă lichidă